Sopa pescado sin chorizo gambas

1 cabrita (pescado de roca) – 600gr 1 cola de rape Langostinos frescos – 400 gr. (tamaño medio) 300 gr. de almejas 1 patata mediana 1 zanahoria mediana 50 ml[...]

Bueno aquí estoy con otras de mis sopas, no hace mucho hice una sopa de pescado y me encantó el resultado, como vienen las navidades me he animado a hacerla[...]

Inauguramos la llegada del otoño con una sopa que en casa siempre causó sensación. A decir verdad nunca estuve en Bermeo, pero sólo con este gesto seguro que[...]

Dificultad: Media Ingredientes para 4 personas: 1 litro de caldo de pescado (cangrejos, 2 o 3 rodajas de merluza, . ..) Arroz bomba Dos docenas de almejas Dos[...]

En mi casa estamos con la neura de que hay que vaciar el congelador, y os puedo decir que el de mi madre es King Size, así que todo lo que nos comamos en los[...]

Esta receta es típica de la Cocina Cántabra. Se prepara con los pescados y mariscos de sus costas Cantábricas. Ingredientes (4 comensales) 1 Kgr. de rape 1[...]

Esta ha sido nuestra sopa de pescado para estas navidades y nos ha encantado, sencilla y riquísima.. La repetiremos en breve.. Necesitamos: 1 cabeza de pixín[...]

para 6 personas - 20 ccs de aceite de oliva - 250 gramos de almejas - 0,5 cucharaditas de azúcar - 1 cebolla grande - 250 gramos de mejilllones - 1 merluza,[...]

Una sopa un poco más especial, que difiere de las sopas que habitualmente estamos acostumbrados a comer, sin fideos ni verduras ni pollo, hemos cambiado todos[...]

A 50 kmts. de Málaga capital, se encuentra un precioso pueblo en pleno Valle del Guadalhorce: Alora, famoso en el mundo gastronómico malagueño por su comida[...]

Cuando hago pescado en salsa siempre sobra una buena cantidad de ella, lo que se convierte en un problema porque a mi no me gusta tirar nada. Esta sopa la hice[...]

INGREDIENTES: 1 cabeza de rape o de merluza 200 grs de pescado de roca o de espinas de lenguado, gallos etc. 4 o 5 tomates maduros 2 dientes de ajo 1 cebolla 1[...]

En los Balcanes uno tiene enormes dificultades en discernir qué recetas pertenecen a cada país. En la mayoría de los platos se aprecian influencias centro[...]

Ingredientes: 1/2 kg de Rape o de otro pescado blanco 1 cabeza de merluza 30 gr de Almendras o de piñones 2 huevos 200 gr de tomate rallado natural 1 cebolla 4[...]

para 4 personas - 500 gramos de lubina en trozos - 250 gramos de patatas peladas en trozos - 3 tomates medianos en gajos - 4 rodajas grandes y finas de pan -[...]