Fideuá sin concentrado de tomate

Ingredientes: 350 g. fideos 1400 gr. cabracho 100 gr. guisantes 1/4 pimiento rojo 1/4 pimiento verde 1/2 cebolla 1 puerro 1 diente de ajo Tomate frito Pimen...

Ayer querían, fideuá y como tenia un preparado variado del congelado para sopa, que me gusta tener, para un día de apuro..., como no tenia otra cosa, la hice[...]

INGREDIENTES: PARA 4 PERSONAS 500 gr. de fideos del nº 2 1 sepia de playa de unos 800-900 gr. la bolsa con la salsa de la sepia 500 gr. de gambas peladas 2,5[...]

INGREDIENTES 6 RACIONES : FUMET 150 g de gambas arroceras 30 g de aceite de oliva virgen extra 500 g de agua SOFRITO 2 ñoras ( sin tallo ni semillas ) 1 diente[...]

Hola tenía muchas ganas de comer Fideuá, había utilizado estos fídeos pero nunca para hacer una Fideuá en toda regla, así que estuve viendo recetas por aquí y[...]

Feliz lunes a todos!!! Para mi es un placer que cada día mis seguidores y mis visitas vayan creciendo. Ya he llegado a las 10.000!!! Gracias a todos de corazón[...]

Una fideuá excelente me gusta la thermomix cada vez que la utilizo estoy encantada de haber hecho la compra cosa que no me apetecía ya que siempre que cocino[...]

El invento de la fideuá fue en parte casual en parte picaresco. Gabriel Rodríguez Pastor, "Gabrielo el del quiosco del Grau de Gandia", era el cocinero de la[...]

El invento de la Fideuá fue en parte casual en parte picaresco. Juan Bautista Pascual Cocinero conocido como “Zábalo”, era cocinero de un barco de[...]

La fideuá es un plato que lleva casi los mismo ingredientes que una paella, la variación es que se sustituye el arroz por fideos. Yo lo he preparado con un[...]

.fullpost{display:inline;} Hay muchas historias sobre la procedencia de este plato, desde una en la que un cocinero valenciano se quedo sin Arroz y echándole[...]

Este plato se hace en casa muchos domingos. A veces saco la paellera y lo hago de manera tradicional pero otras veces que voy con prisas saco mi "ollita[...]

Paella de fideos inventada por unos pescadores en Gandia (Valencia) que se les olvido el arroz y disponiendo de fideos (finos) elaboraron lo que se ha[...]

Hay muchas maneras de preparar la fideuá y como en todo, cada maestrillo tiene su librillo, pero nuestra favorita es así tipo paella, con los fideos sueltos y[...]

La fideuá es una comida muy típica del Levante. Muchos, sin probarla, afirman que prefieren la paella y que esto es un invento absurdo. Pues bueno, ellos se la[...]