Fideuá sin colorante carne

para 6 personas - 1 chorrito de aceite - 2 litros de agua - 1 pizca de azafrán - 2 bogavantes - 1 cebolla - 500 gramos de fideos finos - 8 gambones - 1 hojas[...]

Este plato se hace en casa muchos domingos. A veces saco la paellera y lo hago de manera tradicional pero otras veces que voy con prisas saco mi "ollita[...]

Hay muchas maneras de preparar la fideuá y como en todo, cada maestrillo tiene su librillo, pero nuestra favorita es así tipo paella, con los fideos sueltos y[...]

Este fin de semana mi mujer nos ha vuelto a deleitar a toda la familia con una riquísima fideuá . Éste es un plato típico de la costa mediterránea y que se[...]

Cuenta la leyenda que unos pescadores de Gandia querían hacer una paella de mariscos en su barco pero se les olvidó el arroz. Como tenían fideos a bordo[...]

Una receta sencilla y que está para chuparse los dedos porque el fumet hecho con las cáscaras de los langostinos le dá mucho sabor a los fideos. Por eso,[...]

Cambiamos la paella por fideua. Para mi, una variación de la paella. el sabor es similar, pero no llena tanto como el arroz. Como a nosotros nos encanta el[...]

FIDEUÁ Hoy vamos a hacer un plato muy típico de esta zona levantina. Cuenta la leyenda, que igual es verdad y todo, que este plato lo inventó el cocinero de un[...]

He de reconocer que hacía muchísimos años que no preparaba una fideuá con los fideos típicos de esta elaboración. Su agujero en el centro creo que no le[...]

Os dejo la Fideuá negra que hago, que queda muy buena en Thermomix. INGREDIENTES: Para 4 platos bien 1 sepia grandecita, la mía era congelada, descongelada[...]

Hoy os preparo una receta típica de mi tierra, la fideuá. Se prepara de forma similar a la paella de marisco, la diferencia es que se sustituye el arroz por[...]

Os dejo esta fideuá negra con tinta de calamar, que queda muy buena, hoy la hice con calamar, gambitas peladas y unos mejillones que tenía ya cocidos y[...]

Ingredientes para Fideuá con gambas y cigalas: una bandeja de preparado de marisco 6 gambones rojos 6 cigalas 250gr de fideos para fideua judías verdes[...]

Esta fideuá tiene un intenso sabor a mar. En casa gusta mucho y es la que más suelo hacer, además es bien fácil, lo único más laborioso es limpiar los[...]

Por fin, después del verano y pasadas las fiestas, que aquí en Albacete, tenemos diez días muy, muy intensos jajaja... ya vamos volviendo a la normalidad, poco[...]