Fideuá sin pollo merluza aceite dorada

Prácticamente todo hijo de vecino hace la compra a principios de mes. Nosotros debemos ser los raritos porque la hacemos a mediados-casi-últimos. Lo que[...]

Hoy escribo cuando se acaban de ir mis amigas, después de una cena donde he preparado por primera vez una fideuá. La verdad, creo y por lo que me han dicho, ha[...]

La fideuá es una comida muy típica del Levante. Muchos, sin probarla, afirman que prefieren la paella y que esto es un invento absurdo. Pues bueno, ellos se la[...]

Ingredientes (4-6 p.) : 300 gr. de pasta fideuá nº 3 3 calamares pequeños o una sepia 100 gr. de chirlas o berberechos 15 gambas pequeñas 250 gr. de tomate[...]

La encimera roja casi está de vacaciones, y como, aunque estemos de vacaciones, o no, hay que seguir cocinando, aquí cambiamos la cocina por el campo, donde se[...]

Primeramente os explico como he hecho el caldo de pescado, las cantidades que yo he puesto es para 2 veces, yo lo que hago es congelarlo después. Ingredientes:[...]

Hoy os presentamos una nueva receta, tanto en el blog como en nuestra cocina, aprovechando el lote recibido de caldos Aneto (que podéis ver aquí ).[...]

Ingredientes (4 personas): 400 gr de fideos del número 3 1,5 Kg de morralla 4 cigalas 12 gambas rojas 400 gr de cola de rape 1 puerro 1 cebolleta 1 tomate 3[...]

Este fin de semana mi mujer nos ha vuelto a deleitar a toda la familia con una riquísima fideuá . Éste es un plato típico de la costa mediterránea y que se[...]

Buen comienzo de semana a todos!!! De nuevo lunes y eso significa que nos queda por delante toda una semana de oportunidades para estar y disfrutar con los[...]

Es muy básica, pero es la que más gusta a los niños y cuando andamos faltos de tiempo es ideal, porque se hace en un santiamén, además de económica ya que no[...]

Ingredientes (para 3 personas): 600 ml de caldo de pescado (si no tenéis ganas de hacerlo o no tenéis congelado, de brick) 200 gr de fideos cabello de ángel 6[...]

La fideuá es una alternativa al arroz en paella que, según las leyendas, tiene su origen en el cocinero de un barco de pesca, que se quedó sin arroz y se le[...]

¡¡Como nos gustan los guisos con pescado!! Pues el último que he preparado fue este rico Fideuá de Pez Espada . El fideuá es un plato marinero[...]

Posted by: Gemma Biosca La receta de hoy es para DOS personas aunque yo misma casi ni me lo creo. Ya sabéis que en casa ahora sólo somos dos y creo que aún no[...]