Fideuá sin pollo hierbas vinagre sepia

Ingredientes para 2 personas; 200 gr de fideos de fideuá 1/2 pimiento verde cortado un poco mas grande que en brunoise 1/2 cebolla o una pequeña entera en[...]

Esta receta es de mi madre, la hizo con su paellero de gas butano que tanta ilusión le hacía comprarse. Moltes gràcies mama per colaborar al meu blog. Vamos[...]

Las tardes de domingo sirven para organizar las cosas del trabajo, la ropa y también la comida. Empezar la semana pensando en qué comer es una de las cosas que[...]

El invento de la Fideuá fue en parte casual en parte picaresco. Juan Bautista Pascual Cocinero conocido como “Zábalo”, era cocinero de un barco de[...]

He visto tantas barbaridades hechas con fideos a las que se atrevían a llamar fideuá que me decidí a iniciar la temporada de recetas con una fideuá de bacalao.[...]

La fideuá es un plato que hago muchísimo, con buen arreglo, siempre sale perfecto. Se puede utilizar cualquier tipo de fideo pero con fideos finos yo creo que[...]

La fideuá original está hecha a base de pescado y marisco pero las posibilidades que ofrece este plato, respetando siempre los orígenes, son infinitas. Esta[...]

Este plato se hace en casa muchos domingos. A veces saco la paellera y lo hago de manera tradicional pero otras veces que voy con prisas saco mi "ollita[...]

La Empana Light de Bego.- Fideuá Rápida con Gamba Roja, Calamar y Rape (Fideo Fino) Pues esta Fideuá Rápida con Gamba Roja, Calamar y Rape, se hace en menos de[...]

Hoy que es domingo os traigo una fideuá que en la Chef o Matic Pro está buenísima, como yo digo, para chuparse los dedos. Fideuá Ingredientes para 4 personas:[...]

Fideuá con marisco Ingredientes: 1 Paquete de Fideuá Para la salsa : Un chorro de aceite de oliva Una cebolla Tres dientes de ajo Unas ramitas de perejil Una[...]

Prácticamente todo hijo de vecino hace la compra a principios de mes. Nosotros debemos ser los raritos porque la hacemos a mediados-casi-últimos. Lo que[...]

Hoy escribo cuando se acaban de ir mis amigas, después de una cena donde he preparado por primera vez una fideuá. La verdad, creo y por lo que me han dicho, ha[...]

La fideuá es una comida muy típica del Levante. Muchos, sin probarla, afirman que prefieren la paella y que esto es un invento absurdo. Pues bueno, ellos se la[...]

La encimera roja casi está de vacaciones, y como, aunque estemos de vacaciones, o no, hay que seguir cocinando, aquí cambiamos la cocina por el campo, donde se[...]