Arroz frito sin foie

- Para 2 personas: 150 grs. de arroz basmati 150 grs. de pechuga de pollo 2 lonchas de jamón serrano 8 langostinos 1 huevo 1 cebolleta 80 grs. de guisantes 2[...]

200 g de arroz de grano largo tipo thai o basmati 200 g. de gamba peladas o langostinos. 2 ó 3 huevos para la tortilla francesa (depende del tamaño del huevo)[...]

Antes de viajar a cualquier lugar del mundo, a pesar de haber degustado la gastronomía de cada país, ya fuese el que fuese, he llegado con el paso del tiempo y[...]

Tengo pasión por la comida hecha en wok... contiene poca grasa y conserva mejor sus propiedades ya que la cocción es muy corta. Los platos de inspiración[...]

Esta receta de arroz viene muy bien para esta época del año, pues igual te la puedes comer fría como caliente y resulta genial para llevar a la playa y así[...]

Hola chicos, hoy os traigo una receta que es muy exótica y divertida. Una forma diferente de comer arroz que está buenísimo. La receta real se llama Khao Pad[...]

¿Será este el arroz más consumido en los restaurantes chinos españoles? Es posible que sí, la verdad es que no nos comemos mucho la cabeza cuando vamos a[...]

Como no podía ser de otra forma, retomo el blog después de mi viaje por Asia, con una preparación tailandesa, muy rica y que podremos tomar como plato[...]

Se puede hacer arroz de casi cualquier cosa que tengáis en casa. Si me apuráis mucho, incluso con una conserva de pulpo de lata. Se puede hacer arroz de casi[...]

Tiempo de elaboración : 30 minutos Ingredientes para 3 personas : 260 grs. arroz 2 dientes de ajo 3 filetes de pavo perejil pimienta negra molida sal y aceite[...]

La verdad es que no sé porque le llaman arroz frito tres delicias, porque con la cantidad de ingredientes que lleva, bien podría ser cuatro, cinco o seis[...]

En países donde el arroz constituye una parte importante de la dieta nacional, éste no se utiliza en modo alguno como simple acompañamiento de otros platos. El[...]

Las recetas vegetarianas no están reñidas con “Mi cocina”, aunque leyendo el índice de recetas puedan pensar lo contrario; hubo una época de mi[...]

Empiezo la semana con un resfriado increible,si es que estos cambios de temperatura son un peligro..Y encima este molesto viento que sopla fuerte. No tengo ni[...]

Quien me conoce sabe que antes de venirme a vivir a Valencia no me gustaba mucho el arroz...jejejeje Sí, amigo@s, no me gustaba mucho y poco a poco me van[...]