Solomillo salsa sin berenjena

Ingredientes (4p.): - 800 gr. de solomillo de ternera - 500 gr. de hongos - 2 dientes de ajo - 6 chalotas - 1 vaso de vino de Oporto - 1 vaso de caldo - 1[...]

Dios, tengo la ropa de los altillos mareada!!!!, baja bolsas, saca jerseys, camisetas pijamas , mantas....., sube bolsas, recoje jerseys, camisetas pijamas,[...]

La trufa le da un sabor muy especial al solomillo. Es un maridaje perfecto. Parecen hechos el uno para el otro. Esta receta la hago en ocasiones especiales[...]

Bueno aquí de vuelta, ha costado eh. Si tenía esto muy abandonado, pero como siempre el día a día me absorbe demasiado, pero mas vale tarde que nunca. Además[...]

Esta receta está basada en la de solomillo al Oporto pero, incorporando el paté ibérico, que le da un sabor muy peculiar y que va perfectamente con el[...]

Compartir Este solomillo es una buena opción para Navidad o para cualquier otro día, queda muy jugoso y tierno. La receta original requiere solo de 10[...]

Para esta receta podéis emplear solomillo de ternera o bien de cerdo, si bien recomiendo este último si queréis que sea una receta oriental, ya que en Extremo[...]

Recipe in English below Mi compi bloguera África (del blog Recetas de la abuela Luisa ) en la presentación de su blog cuenta las peripecias que vivió libreta[...]

Hoy os dejo esta receta que es fácil , rica y rápida...vamos que lo tiene casi todo!! El solomillo lo hago así con diferentes salsas, a la pimienta verde, a la[...]

Aqui estoy de nuevo.... despues de que la gripe arrasara tanto en mi familia como en casa (fuimos cayendo como fichas de domino uno tras otro...) y de dos[...]

Vamos a por otra receta ligera. Os parece bien? De esta manera podemos comer o cenar muy a gusto y con bastante cantidad sin pasarnos de calorías. Ideal para[...]

En este día especial para unos y normalito para otros, os dejo con una receta sencilla, que bien puede servir para "regalar" a la persona querida o para darse[...]

Esta semana la comencé con el pastel de corazón y hoy sigo con un rico solomillito en salsa. Quiero dar las gracias a todos/as los que habéis participado hasta[...]

La carne no me gusta mucho y la roja practicamente nada o nada, pero de vez en cuando tomo algo de cerdo iberico que esa si me gusta. La salsa de esta receta[...]

Si a la hora de ponernos en la cocina se da al menos uno de estos “pensamientos”: No tengo tiempo, no se cocinar, no me gusta cocinar,… Esta[...]