Paella con pimiento rojo

L a paella es uno de los platos más típicos de nuestro país. Rara era la terraza, en este verano, que no tuviera en una de sus mesa esta receta y además,[...]

Hacía años que no compraba galeras para la paella, el Sábado las vi en la pescaderia y como iba a hacer paella las compré. A mi madre le gustaba ponerlas,[...]

Ingredientes : (4 personas) - 180 ml de aceite - 8 gambas o langostinos (opcional) - 8 trozos de conejo - 8 trozos de pollo - 8 trozos de costilla de cerdo[...]

Hoy, domingo, día del arroz, para variar. Y además bien cargadito de mariscos. He utilizado un caldo hecho con cangrejos, galeras, algún congrio pequeño, rape[...]

P ara hacer una buena paella sólo es necesario una paellera, unos buenos ingredientes y ganas de cocinar, ¿no creen? Teniendo éstas tres cosas, el resto[...]

La paella marinera o paella de marisco es hoy en día uno de los platos principales de la cocina tradicional española. Pero la paella como receta, se trata de[...]

En estos días de orgullo patrio por el nuevo triunfo de nuestra selección de fútbol, se me ha ocurrido poner esta receta, ya que la paella es uno de los[...]

INGREDIENTES: Un trozo de pimiento rojo y otro de pimiento verde 1/4 de cebolla 150 Gramos de chirlas 1 Calamar 150 Gramos de gamba arrocera 1 Rodaja de rape 2[...]

Ya llegó el verano, parecía que nunca llegaría y parece que las temperaturas, han venido con el. En días de buen tiempo, apetece salir a disfrutar del campo y[...]

Ingredientes: Para 6 personas. - 400 gr. arroz bomba - 200 gr. pollo - 200 gr. almejas - 500 gr. mejillones - 150 gr. sepia - 200 gr. gambas - 200 gr. calamar[...]

"El arroz no espera, hay que esperarle" (Dicho popular) Esta es la razón de que no cocine arroz entre semana, pues cada uno come a una hora. Habitualmente, se[...]

Ingredientes para 6-8 comensales: Arroz 600 gr (2 vasos de los de agua) 300 gr de pollo 200 gr de calamares 150 gr de gambas pequeñas (arroceras) 200 gr de[...]

Ingredientes (para 4 personas): 400 gr de arroz 8 gambones 1/2 kg de mejillones 400 gr de calamares 500 gr de chirlas Huesos de rape 1 pimiento rojo 1 pimiento[...]

Esta vez, para variar, no voy a poner un dulce sino la receta de cocina del plato español más típico: una gran paella de marisco . Ingredientes (para 6[...]

Bueno la paella es uno de los platos estrella en mi casa,además cuantas mas raciones hago, mas rica me sale esta era para 9 personas,el sofrito esta echo[...]