Paella con ajo

Hoy día de San José, fiestas en Valencia y en honor de Valencia y los valencianos, publico “Mi paella”, ni prima a la paella valenciana, que me[...]

Mi hermana Esther y la amiga de toda mi vida, Mireya vinieron a casa de vacaciones una semana después de dos años sin verlas y me hacía mucha ilusión hacer una[...]

Ingredientes: Una cebolla grande Un tomate Un pimiento rojo y otro verde Una zanahoria( opciónal) Guisantes Un ajo grande 300 g de arroz 7 cigalas 7 mejillónes[...]

Un plato típico que siempre es personal Digo que es personal, porque cada cocinilla le da su toque. Me he animado a subir esta receta para rememorar el fin de[...]

Ingredientes (4-6p) : Medio pollo 200 gr. de mejillones 200 gr. de gambones 200 gr. de calamares ¼ cebolla ¼ pimiento verde ¼ pimiento rojo[...]

Buenas Hoy vamos a realizar un típico plato que se hace mucho por nuestra tierra y a nuestra manera, es la paella Malagueña. Como siempre digo tenemos que[...]

Ingredientes para Paella de mariscos en olla de barro: 4 casitos de arroz . 10 casos de caldo de pescado de casa o gallina blanca. 100 gr de gambas peladas.[...]

Ingredientes para Paella Mar y montaña Carme: 1 conejo pequeño troceado (de cada cuarto 4 trozos) 1/4 kg. de costilla de cerdo troceada 200 gramos de tomate[...]

Ingredientes para Paella mixta (pollo, cerdo, conejo, verduras y mariscos): cebolla pimiento verde 1 tomate maduro ajo 200 gramos de arroz tipo bomba ½ litro[...]