Paella sin chocolate mejillones

200 g arroz 2 medias pechugas de pollo o 600 g de magro de cerdo 2 dientes ajo 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano, de los finitos 1 tomate 1/2 vaso[...]

- Para 2 personas: 150 g de fideos finos (tamaño 0) 8-10 almejas 4 cigalas pequeñas 1 cebolleta 1 pimiento verde 1 diente de ajo agua aceite de oliva sal[...]

Ingredientes Porciones: 4 900 ml de caldo de verduras o de pescado bajo en sodio, o preparado sin sal una pizca grande de hebras de azafrán 50 g de chorizo[...]

INGREDIENTES ESPECIAS VARIAS, ACEITE DE OLIVA, CEBOLLA, PEREJIL, MORRON ROJO, MORRON VERDE, NUEZ MOSCADA, TOMATE, LIMON, ARVEJAS, PESCADO, POLLO, CERDO, CHOR...

Ingredientes Porciones: 2 2 cucharadas de aceite de oliva 1 pechuga de epollo, en cubos 200g de tomates perita, picados 1/2 chorizo colorado, en rodajas 1[...]

Hoy día de San José, fiestas en Valencia y en honor de Valencia y los valencianos, publico “Mi paella”, ni prima a la paella valenciana, que me[...]

Todavía no había dedicado ningún post a ninguna paella de las que hago, y son muchas. Yo creo que por eso mismo, es algo tan habitual en mi casa que no le doy[...]

 Paella de Níscalos  Tras haber asistido al Taller de Cocina Micológica de Pedro Roca hace unas semanas, no me[...]

Soy adicta al arroz..... "María, te queremos .." .... jajajja sería el inicio de una película. Y de ahí mi afán por intentar conseguir hacer una rica y[...]

Hace algunas semanas Trevijano nos envió para que probáramos sus productos y entre ellos encontramos esta deliciosa Paella de 6 verduras. Lo preparamos en un[...]

Ingredientes (6 personas): 12 gambones 6 cigalas 300 gr mero 800 gr sepia 400 gr almejas 2 ajos 1 cebolla grande 1 pimiento rojo pequeño 600 gr arroz 3 L caldo[...]

No se por qué en el resto de España la Paella Valenciana se cree que es de pescado y marisco cuando en realidad es de pollo y conejo. Bueno, se me olvidó mi[...]

Hoy vamos a preparar una paella, pero la vamos a terminar en el horno , ya vereis que toque mas bueno le da. Para esto es importante que tengáis una paellera[...]

Ingredientes: - Calamar o sepia - 250 grs de berberechos - 250 grs de almejas - Gambones o langostinos - 100 grs de gamba pelada - Pimiento rojo o verde -[...]

Paella de marisco a la Marroquí. Aunque todos sabemos que la paella es originaria de Valencia, este plato se cocina en varios países y de muchas formas[...]