Paella sin clavo pimiento verde

Cuando alguien dice "Paella!", en que país pensamos? Seguramente, nadie piensa en Colombia, ni en Cuba, ni en la India, ni mucho menos en el Reino Unido, o[...]

Fuente: Vero. Tiempo de preparación: 60 minutos, más 15 minutos de reposo. Ingredientes (2-3 porciones): 250 gr arroz de paella (grano redondo y pequeño), 3[...]

Hoy toca hacer una receta mar y montaña para el reto Typical Spanish. En mi tierra (Catalunya) es muy típico mezclar ingredientes de mar y montaña y tengo[...]

- Para 4 personas: 180 g de arroz bomba 2 muslos de pollo 2 muslos de conejo 60 g de judiones cocidos 7 judías verdes 1 tomate 1 pimiento verde 1 cebolla 8[...]