Paella con zanahoria

Fue en el año 1995, con quince años y de la mano del Colegio El Limonar , cuando tomé la decisión de que mi hijo hiciese un intercambio cultural, estudiar en[...]

Ingredientes (para seis personas): medio pimiento verde medio pimiento rojo 200 gramos de judías redondas 180 gramos de calabaza 1 zanahoria 1 rama de apio[...]

¿Cómo va la semana? la mía se ha pasado de nuevo bastante rápido, por fin será la última que paso sola en casa, llega Mi campeón a casa. Solo de pensar lo[...]

PAELLA MARINERA Arroz con mariscos y verdura. Tiempo total de preparación: 30 minutos 4 personas Ingredientes: Arroz : 1 taza Cebolla : 1 1/2 Pimiento rojo :[...]

La paella es por excelencia, uno de los platos más representativos y tradicionales de España, sin dudarlo. Entre sus recetas, nos encontramos con la paella de[...]

Ingredientes para 10/12 personas: Aceite 1 Pimiento Rojo 0.60€ 1 Pimiento Verde 0.60€ 3 Dientes de Ajo 1 Cebolla 0.25€ 4 Tomates 1.20€[...]

Quería publicar esta receta aunque no la he hecho yo. Mi suegra Mati también es una artista en la cocina y los domingos nos agasaja con sus platos estrella:[...]

Esta paella puede llevar una gran variedad de verduras, a parte de las que he puesto hoy, le va muy bien la coliflor, la habas, los ajos tiernos, las setas,[...]

Carlos es mi tío, agente forestal a tiempo parcial y la otra parte de la jornada se dedica a ser el rey de la paella en toda Extremadura y parte de Andalucía!![...]

1 puñado de fideos finos, por persona 1cebolla 1 pimiento verde grande 1 pimiento rojo 2 zanahorias Un puñado de langostinos ó ¼ kl con cáscaras y crudos[...]

Ingredientes para 4 personas: 16 gambas grandes 1 choco o sepia 8 trozos de pollo 1 tomate rojo 1 puerro 1 diente de ajo 100gr de judias verdes unas tiras de[...]

Hay platos que a todos nos encantan pero no nos atrevemos a cocinar. Este es el caso de la paella, a los que muchos le tienen un miedo casi irracional. Para mi[...]

En esta vida, no sé porqué, cada uno desarrollamos una personalidad distinta, sin ir más lejos, mis hijos...criados en un mismo ambiente, con un tipo de[...]

Ingredientes 500gr Arroz largo vaporizado 1/4 Mejillones frescos 1/4 Calamares en rodajas 1/4 Gambas arroceras 1/4 Pescado en trocitos (rape, merluza) 1/4[...]

Este año hice unas vacaciones y hubo una persona que conocí, a través del foro del Arguiñano, que hacia tres años que lo intentábamos y no fue posible hasta[...]