Paella sin cebolla pimientos morrones caldito

200 g arroz 2 medias pechugas de pollo o 600 g de magro de cerdo 2 dientes ajo 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano, de los finitos 1 tomate 1/2 vaso[...]

Hacía años que no compraba galeras para la paella, el Sábado las vi en la pescaderia y como iba a hacer paella las compré. A mi madre le gustaba ponerlas,[...]

Una verdadera delicia, con pocos ingredientes, barata y el sabor y la cremosidad es superior, si la acompañamos de la salsa Ali Oli ya es lo máximo.[...]

Hoy nos vamos a comer una paella de pulpo de las de tocarse la pantorrilla ( como diria mi madre ) Este arroz es típico de la zona de Alicante , sobre todo de[...]

P ara hacer una buena paella sólo es necesario una paellera, unos buenos ingredientes y ganas de cocinar, ¿no creen? Teniendo éstas tres cosas, el resto[...]

¿Cómo va la semana? la mía se ha pasado de nuevo bastante rápido, por fin será la última que paso sola en casa, llega Mi campeón a casa. Solo de pensar lo[...]

Formas de hacer una paella de verduras hay casi tantas como casas donde se cocina esta receta. A pesar de su sencillez, es un buen plato de domingo para[...]

Ingredientes: - Carne de cerdo, especial estofado, 200 g. - Costillas de cerdo 200 g. - Setas cultivadas 150 g. - Ajos 6 ó 7. - Pimiento rojo 1. - Pimiento[...]

Este es un pequeño homenaje a todos los valencianos, que en estas fechas están celebrando su fiesta grande. Esta es mi forma de hacer la paella, quizás habrá[...]

¿A quién no le gusta una buena paella un domingo? digo un domingo porque es cuando tenemos más tiempo para poder prepararla y es cuando suele estar la[...]

Este arroz también lo podemos hacer en cazuela de barro al horno. Es uno de mis preferidos. Hay tantas variantes como tipos de cocido, ya que en cada casa el[...]

INGREDIENTES ( Para 4 personas) 400 Gr. de calamares 2 Rodajas de atún 1 Puñado de almejas 300 Gr. de gambones 2 o 3 Pimientos verdes 1/2 Pimiento rojo 1[...]

Hay dos maneras de realizar la paella, una con el fondo hecho de antemano y la otra prepararla en el mismo momento. Según lo que vayamos a cocinar conviene más[...]

Este arroz es muy fácil de hacer, son verduras de temporada y está tan bueno que en más de una ocasión lo volverás a hacer. Con la misma base se le pueden[...]

Siempre he sentido una profunda fascinación por la mar, una especie de magnetismo que me arrastra irremisiblemente hacia ella, impulsado con total seguridad[...]