Paella sin tocino cebollitas chorizo

Llamémosle paella o llamémosle simplemente arroz con pollo y pimientos , pero qué sabrosa salió (pese a mis dudas). La foto es recién hecha, sin reposo por eso[...]

El otro día por casualidad revisé las entradas de mi blog y observé algo que no me podía creer. No encontraba la receta de la Paella Valenciana . Tenía una[...]

Después de la inolvidable experiencia de #gastronómadas , volvemos a la senda de las recetas y en este caso os he preparado un arroz típico en tierras[...]

Ingredientes para 4 personas 1/2 pato troceado 1/2 conejo 400 gr. de arroz 250 gr. de ferradura 250 gr. de garrofó 250 gr. de tabella 1 diente de ajo 2 tomates[...]

Hoy domingo os traigo una receta muy típica de mi pueblo, que se suele hacer los domingos, que es la "Paella". Esta receta me ha costado un poco adaptarla a la[...]

Hoy os traigo una receta tradicional de mi tierra, la paella. Lo principal para hacer una buena paella es sofreír muy bien la carne y la verdura sin tener[...]

Hoy una receta que no entraba de momento entre las que tenia pensado publicar pero como me la pidieron el otro día en un comentario del blog ahí esta, PAELLA[...]

Ingredientes: ½ kg. Arroz Un lomo de bonito seco 200 gr. pimiento verde 200 gr. pimiento rojo Aceite de oliva Cuatro dientes de ajos Dos hojas de laurel[...]

Quién le iba a decir a mi padre que llegaría a preparar unas paellas tan espectaculares...Para qué engañarnos, la cocina le seduce lo justo...pero con la[...]

Ingredientes (para 4 personas): • 400 gr. de arroz • 2 cucharadas de aceite de oliva • 1 diente de ajo • 250 gr. de alcachofas •[...]

¿Sabías que…?: Es un plato muy completo, así que puede servirse sólo, o precedido de una sencilla ensalada de, por ejemplo lechuga, tomate,[...]

Esta es una sabrosa receta Roja Jiménez, una estupenda compañera y cocinera. Ingredientes: 1 trozo de pimiento rojo 1 pimiento verde 2 tomates medianos o 1[...]

He de deciros que el maestro arrocero es mi marido, y que hace unos arroces TREMENDOS, como no podia ser de otra manera. PAELLA DE SEPIA Y VERDURAS 1 sepia[...]

Ingredientes 4 puñados de arroz 6 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo Pimiento rojo ¼ gambas Sal Carne (pollo) ¼ calamares 3 cigalas[...]

Os paso la receta para hacer una paella que me ha enviado mi amigo Francisco Marcos, puedo dar fé que resulta realmente buena. Ingredientes para seis personas:[...]