Paella sin trufa morcilla de cebolla

Cada día se puede elaborar un arroz distinto y siempre sabrosísimo. Algo que saben muy bien los valencianos. No es nada arriesgado afirmar que el arroz es,[...]

O quizás paella dominguera ja,ja,ja. Me recuerda a las que hacía mi madre los domingos. Simplemente porque combina carne y marisco, cosa que habitualmente no[...]

La visita a casa de mi suegra no me ha permitido cocinar hoy, pero si he podido hacerle fotos a su paella con mi móvil. Como existen miles de formas de hacer[...]

PAELLA MIXTA A MI ESTILO Ingredientes 1 Pollo cortado a trozos 300 gr de Carabineros rojos, grandes 300 gr de lomo de cerdo 1 Kilo de mejillones 500 gr de[...]

Lo socorrida que es preparar un arroz o paella si así la queremos llamar, esta es un poco a mi manera y con todo lo que le pongamos queda tan rica ella.En casa[...]

Ingredientes para Paella o Fideua : PAELLA DE MARISCO PARA 5 PERSONAS : 1 TACITA DE ARROZ POR PERSONA ( UNOS 100 GR ) Y AL FINAL UNA DE REGALO LOS FIDEOS LO[...]

Ingredientes para Paella improvisada: 1/4 de conejo troceado 1 higado de conejo 1/4 de pollo de la pierna troceado 2 alitas de pollo troceadas 150 gramos de[...]

Ingredientes para Paella mixta (pollo, cerdo, conejo, verduras y mariscos): cebolla pimiento verde 1 tomate maduro ajo 200 gramos de arroz tipo bomba ½ litro[...]

Foto : Jan Harenburg La paella es el plato estrella de la cocina valenciana y el más conocido de la gastronomía española fuera de nuestras fronteras. Se[...]

Ingredientes para 2 personas 200 gr de pechuga de pollo 200 gr de magro de cerdo 1 gr de sepia 6 langostinos 200 gr de arroz 2 dientes de ajo 1/2 pimiento[...]