Paella sin pasta jitomate o tomate pimiento rojo cerdo

Ingredientes Porciones: 4 900 ml de caldo de verduras o de pescado bajo en sodio, o preparado sin sal una pizca grande de hebras de azafrán 50 g de chorizo[...]

12 each 21/25 Size Shrimp 1 Medium tomato diced 1 Tblsp Green Peas 6 Oz Boneless Chicken breast cut in to small pieces 5 Oz Spanish Chorizo diced 2 Tblsp[...]

Ingredientes Porciones: 2 2 cucharadas de aceite de oliva 1 pechuga de epollo, en cubos 200g de tomates perita, picados 1/2 chorizo colorado, en rodajas 1[...]

- Para 4 personas: Calentar un buen chorro de Aove (unos 100 ml) en la paella y dorar 1 kg de pollo de corral troceado y con sal (se puede poner mitad de pollo[...]

Hoy día de San José, fiestas en Valencia y en honor de Valencia y los valencianos, publico “Mi paella”, ni prima a la paella valenciana, que me[...]

Bueno aquí no voy a poner la receta de la paella que es conocida por todos,cada uno con sus secretillos,esta la hizo mi hija el día de mi cumpleaños y es que a[...]

Ingredientes: 6 ajetes 6 espárragos verdes 2 calamares 2 doradas pimiento verde (un trocito) caldo de pescado (morralla, puerros, cangrejos, las cabezas de las[...]

No podemos caer en la monotonía, debemos buscar nuevo sabores con los que disfrutar de nuestros arroces. Esto debe ser lo que pensaron los autores del libro[...]

Y de aprovechamiento. Sobraron ayer mejillones y cuatro cigalas. Paella al canto hoy. Ingredientes: mejillones con su caldito cuatro cigalas ( ya hechas a la[...]

 Paella de Níscalos  Tras haber asistido al Taller de Cocina Micológica de Pedro Roca hace unas semanas, no me[...]

Ingredientes Conejo Pimiento verde Arroz largo Gambas peladas congeladas Tomates maduros Cebolla Guisantes congelados Mejillones Aceite de oliva Sal Colorante[...]

En todos los rincones de nuestra piel de toro, en distintas maneras y versiones se puede degustar este tesoro de la gastronomía más castiza. En Valencia, por[...]

Soy adicta al arroz..... "María, te queremos .." .... jajajja sería el inicio de una película. Y de ahí mi afán por intentar conseguir hacer una rica y[...]

Hace algunas semanas Trevijano nos envió para que probáramos sus productos y entre ellos encontramos esta deliciosa Paella de 6 verduras. Lo preparamos en un[...]

No se por qué en el resto de España la Paella Valenciana se cree que es de pescado y marisco cuando en realidad es de pollo y conejo. Bueno, se me olvidó mi[...]