Pavo sin almendra molida foie

- Para 4 personas: 800 gr. de pechuga de pavo 200 gr. de arroz basmati 1-2 cucharadas de pipas de girasol 2 nueces de mantequilla agua aceite virgen extra sal[...]

1 pavo de 8 a 10 libras ( 5 kilos) 1/2 taza de jugo de naranja 1/2 taza de aceite oliva 1 cabeza de ajos triturada 1 cucharadita de pimienta negra en polvo 2[...]

Un invento total, pues quise hacer pollo tikka masala de una receta que encontré por la web pero como no tenia en ese momento los ingredientes correctos , tuve[...]

Aunque no haya publicado durante un tiempo, sí he cocinado, y mi amiga Sofi y yo nos atrevimos a preparar esta Semana Santa pavo al curry . He de reconocer que[...]

El otoño ya esta aquí, llego ayer y ya se nota algo mas de fresquito. Para mi es una de mis estaciones favoritas, no hace el calorazo de verano, que en Madrid[...]

Me encantan las recetas agridulces! no a todo el mundo le agrada pero a mi me enloquecen. Esta receta en particular es la combinación perfecta de una tierna[...]

Un poco de historia: El pollo ṭikka masālā es un plato de pollo tikka servido en salsa masala, caldo de carne. No existe una receta estándar para elaborarlo,[...]

Y si se le agregan unos champiñones ¡mmm... mejor aún! Ingredientes (4 comensales) 4 Trozos de carne de pavo . 1/2 Cebolla piada fina 1 Diente de ajo . 1[...]

En Lugo no había ninguna tienda que vendiera especias así de otros sitios. Ahora han abierto una dentro de la muralla, y he encontrado el Garam Masala que[...]

Cada vez que preparo un plato con pavo recuerdo aquel día de Navidad en el que se me ocurrió hacer uno y a las cuatro de la tarde aun estábamos todos mirando[...]

Hola de nuevo. Después de casi un año de ausencia regreso para aumentar este baúl con recetas de mis menús diarios. Cuando el tiempo para cocinar no es mucho y[...]

Comer ligero sin renunciar al sabor sí es posible. Solo tienes que echar mano de la imaginación, de las especias y de la salsa picante Tabasco. Son los sabores[...]

Después no tener muy claro si dulce o salado, opté por esta receta que aunque no sea postre tiene un sabor bastante agradable. Para empezar la leche de coco y[...]

La carne de pavo, tiene un reducido nivel de grasas y colesterol y es fácilmente digerible. Como su sabor no es en absoluto definido, hemos cocinado pechuga[...]

INGREDIENTES 800 grs de pechuga de pavo troceada 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 brick pequeño de tomate frito 1 cda de harina 250 ml de cerveza 2[...]