Pavo sin chocolate

Ingredientes Porciones: 6 5.5kg de pavo 120g de manteca, a temperatura ambiente 1 limón, cortado al medio 1 pizca de sal de mar Para la salsa menudos de pollo[...]

La carne de pavo es muy sana y con poca grasa. Le he preparado un macerado el día anterior y lo acompañe de tallos de espárragos y aceitunas. Ingredientes (3[...]

...Hola de nuevo, hoy toca carne , pavo más concretamente, que tiene poquita grasa y los niños lo comen muy bien, pero cocinado al ajillo para que tenga un[...]

Hoy traigo un guiso estupendo para comer de plato único, acompañado con un poco de arroz o quinoa, bulgur, etc... Muy sencillo (como siempre) y muy sabroso,[...]

El pavo en casa se come mucho. He presentado recetas de pavo asado con relleno, patorras de pavo, y otras recetas de pavo, pero ésta es muy especial ya que es[...]

Se les llama criollos a aquellos nacidos en el continente americano con origen europeo, fundamentalmente españoles. La cocina criolla por lo tanto se refiere a[...]

Hola, os traigo esta receta de Pavo al Curry Rojo Thailandés que he modificado un poquito, tratando de suavizar el picante para los que no estamos muy[...]

No hay nada más tradicional que el Pavo de Navidad, pero a mí se hace un poco seca la carne y sinceramente, si pongo un pavo entero en el horno, es demasiado[...]

Es sabido que junto a la ventaja de su disponibilidad y de su (supuesto) abaratamiento, con la consiguiente utilidad social que eso supone, la producción[...]

Un plato de carne muy sencillo, con poca cantidad de ingredientes y unos pasos cortos y fáciles. Pero que tendrá muchos sabores, aportados por los buenísimos[...]

Un plato tradicional, que se suele realizar con todas las carnes cotidianas: pollo, cordero, etc, en este caso lo hemos cocinado con pavo, ya que es una carne[...]

Hoy quería hacer algo especial, así que comienzo saludando a todos los que siguen el "Tiempo a bocados" desde Estados Unidos. Que son muchos y fieles[...]

No sé si el título me ha quedado fino o un poco pretencioso pero tanto me da. Lo hice hace unos días y nos gustó mucho a todos. Mi hijo me decía: Apunta los[...]

INGREDIENTES para 4 personas Nueces tostadas 100gr Filetes de pechuga de pavo 4 Guindilla picada y sin semillas (opcional) 1 Albahaca picada 2 cucharadas Zumo[...]

Aunque el clásico es el Pato a la naranja, para mi gusto este tipo de salsas, queda genial para cualquier ave, también me gusta para la carne de cerdo y para[...]