Arroz negro sin cilantro

Esta es una “NO” receta, diréis: “que cómo se me ocurre publicar una “NO” receta”, pues lo hago porque los amigos de la[...]

Volvamos a la cocina, porque como dice mi amiga Aisha, del fantástico blog "La Cocina de Aisha" , no sólo de Masterchef vive el hombre. Hoy voy a presentar una[...]

Para celebrar mi cumpleaños preparé este arroz negro, o más bien gris, que vistos los resultados en los platos de los comensales sé a ciencia cierta que no me[...]

Volviendo al mundo algas, hace unos días fui al mercado al puesto de Javi Algas y compré unas plantas marinas, las denominadas, Halófilas . Dentro de este[...]

¡Qué bueno me ha salido esta semana el arroz negro! Además el all i olli (creo que se escribe así) le da un toque tan especial..Os animo a hacerlo y ya[...]

Nunca he probado el arroz negro de verdad, el arroz venere, ya me gustaría pero por donde vivo no lo he visto jamás. Así que me conformo con teñir el arroz[...]

Este arroz tiene mucho éxito en casa. Yo lo hago todo el año, pero sobre todo me encanta comerlo al lado del mar. Ingredientes 1choco de 1 kg aproximadamente[...]

Este arroz tan rico ha sido elaborado gracias a "La Paellita". Ingredientes ;-) 1 bote de preparado para paellas "La Paellita" en este caso era arroz negro[...]

Todos nos hemos emocionado con estos días de sol, ¿a que sí? Hemos salido a pasear, nos hemos comprado algún trapito primaveral, hemos hecho planes para[...]

Hoy la cosa va de arroces. Un arroz es un plato perfecto para comer en familia o con amigos y hay tanta variedad de ingredientes y sabores, que podemos ir[...]