Arroz negro sin platanos

1 calamar con su tinta 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolla 2 dientes ajo 1 tomate pequeño sal 1 ccucharadita pimentón de la vera aceite de oliva[...]

Buenas tardes a tod@s para esta comida de viernes os he preparado una estupenda y sencilla receta, arroz negro con chipirones ¿qué os parece?? . Cierto es[...]

Este tipo de arroz nos encanta. Nos recuerda mucho a Peñíscola, cuando en una de nuestras salidas al castillo donde vivió el Papa Luna lo comimos en un[...]

Me encanta el arroz aunque parezca mentira porque siempre que como fuera nunca lo pido Además el toque del alioli os lo recomiendo si nunca lo habéis probado[...]

El arroz negro o arròs negre , denominado en valenciano y catalán, es un arroz seco cocinado en paella o cazuela de barro cuya base es una caldo preparado con[...]

¡Qué me gusta el arroz! Es uno de mis platos favoritos, tanto para hacerlo como para comerlo. Creo que después de tantos años cocinándolo, le he pillado[...]

Al contrario de lo que pueda parecer, este arroz no tiene calamares, ni chocos, ni otro cefalópodo que se le parezca. Lleva langostinos y tinta de calamar para[...]

Tiempo de elaboración : 1 hora Para 3 personas : 300 grs. arroz 500 grs. sepia limpia congelada 10 gambas peladas congeladas 3/4 de vaso de vino blanco 2[...]

Ya ha pasado un año desde que empecé con el blog, teóricamente el día 27 fue mi primera entrada, no sabía como iba a ir esto, no tenía ni idea y todavía me[...]

Incorporo hoy a este blog un arroz que aún no había preparado y que no podía faltar por ser uno de los arroces tradicionales del recetario español. Es una[...]

Éste es la primera vez que hago un arroz negro, la primera de muchas!! Ingredientes para 2 pax; 200 gramos de arroz 2 dientes de ajo 50 gramos de pimiento rojo[...]

Hacía mucho tiempo que no preparaba esta receta en casa, así que el pasado domingo aproveché que comía con mis padres y les preparé este arroz que sé que tanto[...]

Llovía ….… el calor flotaba en el ambiente en una plomiza noche de julio. Abrí la ventana y el olor de la tierra caliente y mojada entro en la[...]

Esta es una “NO” receta, diréis: “que cómo se me ocurre publicar una “NO” receta”, pues lo hago porque los amigos de la[...]

INGREDIENTES para 4 personas 500 gr de sepias con su bolsa de tinta 1 docena de mejillones 500 grs de gambas o langostinos 1 vasito de vino blanco seco ó[...]