Arroz negro sin lomo de cerdo

- Para 2 personas: 200 g de arroz bomba 1 calamar de 200 g 1 tomate 1 cebolleta 1 zanahoria 1/2 calabacín 2 dientes de ajo azúcar 400 ml de caldo de pescado 1[...]

Ingredientes - 300 g de arroz - 250 g de sepias en su tinta - 250 de calamares en su tinta - 1/2 l de vino blanco - 700m l de caldo de pescado - cebolla - ajo[...]

- Para 2 personas: 140 g de arroz 1 sepia 12 mejillones 12 almejas 12 bígaros 25 g de alga espagueti de mar 2 cucharadas de copos de alga nori con sésamo 1[...]

- Para 4 personas 300 gr. de arroz 5 calamares de unos 12 cm. 2 pimientos morrones 1 cebolleta 3 dientes de ajo ? l. de caldo de pescado 1/2 vaso de vino[...]

Al contrario de lo que pueda parecer, este arroz no tiene calamares, ni chocos, ni otro cefalópodo que se le parezca. Lleva langostinos y tinta de calamar para[...]

Tiempo de elaboración : 1 hora Para 3 personas : 300 grs. arroz 500 grs. sepia limpia congelada 10 gambas peladas congeladas 3/4 de vaso de vino blanco 2[...]

Incorporo hoy a este blog un arroz que aún no había preparado y que no podía faltar por ser uno de los arroces tradicionales del recetario español. Es una[...]

Ingredientes para 4 personas: 350 gramos de arroz redondo. 1 de fumet o caldo de pescado. 400 gramos de calamar. 2 sobre de tinta de calamar. 2 tomates[...]

Llovía ….… el calor flotaba en el ambiente en una plomiza noche de julio. Abrí la ventana y el olor de la tierra caliente y mojada entro en la[...]

Esta es una “NO” receta, diréis: “que cómo se me ocurre publicar una “NO” receta”, pues lo hago porque los amigos de la[...]

INGREDIENTES para 4 personas 500 gr de sepias con su bolsa de tinta 1 docena de mejillones 500 grs de gambas o langostinos 1 vasito de vino blanco seco ó[...]

Receta con arroz bomba para el fin de semana Aprovechando que estoy de puente y tengo tiempo, voy a presentaros esta receta de arroz negro extraída de un libro[...]

Dificultad: fácil Coste para 4 pers.: 18 € Ingredientes para 4 personas: Para el caldo: Un buen puñado de cangrejos Una cabeza de rape Sal Para el arroz[...]

© El Platillo Comilón Ingredientes: (para 4 personas) - Una cebolla - Un puerro - 2 zanahorias - ½ pimiento verde - 3 ajos - 2 tomates - 250 gr de[...]

Os dejo esta receta, de 1º de parvulitos, jeje, por la que he me han dado un premio como participante en el concurso"Paellas y arroces con Aneto", de Canal[...]