Coca con alcachofas

El otro día recordando a mi abuela en la entrada del pan lavash, nombre la coca, algo que a mi abuela le salia buenísimo al igual que a mi madre. Las medidas[...]

Quien dice que comer masa hojaldrada no es de dieta???? ¡¡Pues si, si es de dieta!! Está clarísimo que todos desearíamos comernos una pizza grasienta[...]

Como sabéis algunos, mi blog sólo tiene 6 meses. Pero mi afición por la cocina viene de siempre, en cuanto me case por primera vez hace 33 años quise aprender.[...]

Sí..ya sé...llego tarde con esta receta! Pero como se dice, nunca es tarde si la dicha es buena, no?? Esta coca es típica en Catalunya y se come especialmente[...]

Ingredientes 2 personas: 1 masa brisa y 1 huevo pequeño 2 medallones de foie fresco (unos 120-150 gr) 2 alcachofas Cebolla confitada Aceite de Oliva Virgen[...]

Ya ha llegado la primavera, y aunque el tiempo no acompañe a mi ya me empiezan las ganas de las comidas en la terraza y los picnics aunque sea con bufanda ;)[...]

Tenía un lámina de hojaldre que quería gastar, y con la receta pimientos dorados en Alta temperatura y calabacín dorado.., hice una coca con hojaldre, que[...]