Coca con tomate

INGREDIENTES: una lamina de hojaldre del LIDL tomate frito (preferentemente casero) 1 berenjena pequeña pimiento rojo pequeño pimiento verde pequeño 1/2[...]

Hoy vengo con otra coca muy típica en mi familia. La coca de tomate. Espero que os guste. INGREDIENTES: 1 masa de cerveza para cocas, aquí 1 bote grande de[...]

Esta receta la cuelgo casi que a petición popular de mis amigos. La encontró una amiga en el blog de CUINANT, que os lo recomiendo, hace mucho tiempo, y la[...]

Este mes en Cocinamos con Reina nos vamos hasta la Islas Baleares para preparar una receta muy mediterranea. Al principio no sabia muy bien de iba el reto ya[...]

Y aquí estoy de nuevo con otra receta tradicional de Mallorca. La coca de trampó, la de verdura y la de pimientos rojos, son las más conocidas y que podemos[...]

Esta receta se la quiero dedicar a la autora, nada menos que a Angie de La Cocina de Angie , me imagino que todos la conocéis una persona encantadora y muy[...]

Hoy os dejo una receta mallorquina que me ha enseñado mi tía puesto que, como ya os dije cuando abrí el blog, mi familia procede de muchas partes de España y[...]

Ingredientes: 150 gr. de aceite frito, 150 gr. de agua tibia, 350 gr. de harina, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de levadura Royal, 1 pimiento rojo, 1[...]

Esta vez algo saladito, una coca de verduras. Un fallo falta la foto de cuando ya estuvo hecha. Ingredientes 1/2 kl. De harina. 25 gr. De levadura prensada. 1[...]

Esta receta es sencillísima y está para morirse de buena, ideal para meriendas y picoteos. Antes de venirme a Italia a vivir, mi amiga Carol me hizo una de[...]

Otra de las versiones que suelo hacer de coca de sofrito con los tomates de temporada es tapada a diferencia de la ya publicadas que podéis ver coca de sofrito[...]

Ana Cristina del blog " Cocina y más by Persemoon " ha propuesto para este mes de octubre en Recetario Mañoso preparar recetas cuyo ingrediente sea la sardina[...]

INGREDIENTES: Para la coca: 175 de harina de fuerza 175 harina floja 12 gr de levadura fresca de panadero 120 de agua tibia 60 ml de aceite de oliva 80 gr puré[...]

250gr. Harina. 10gr. Levadura panadero. 30gr. Manteca de cerdo. 20gr. Aceite de oliva. 125ml. Agua. 1/2 Cdita de sal 1 Pimiento verde. 1 Pimiento rojo. 1[...]

Lo mejor de esta coca es que se puede hacer reciclando cualquier hortaliza que tengas en la nevera. La puedes hacer con las verduras que estén ya medio pochas.[...]