Coca con hojaldre

Como ya dije en mi entrada anterior preparé ese día mi coca de San Juan. En este caso la hice de hojaldre rellena de crema. Esta coca es sencillísima y rápida[...]

Si, este año no queria complicaciones... Así que he cogido unos cuantos "atajos" y he hecho una coca rica, fácil y muy rápida!. Ayer tuvimos a amigos a cenar[...]

Melosa, dulce y cremosa, así es el resultado de esta coca. La crema no lo parece, pero se hace muy rápido, y cuando es casero el resultado es mejor. COCA DE[...]

Ingredientes: 500gr de masa de hojaldre. 1/2 litro de leche. Dos palos de canela. La piel de un limón. 4 yemas de huevo. 10 cucharadas de azúcar. 2 cucharadas[...]

Llevo una semana pasando al lado de una pastelería y mi hijo solo hace que señalarme la coca de chocolate. Mi primera idea era hacer unos bombones con galleta[...]

Esta es mi primera coca de San Juan, normalmente las hago de hojaldre, más práctico y cómodo, pero esta vez me he querido complicar un poco, aunque si os digo[...]

Que trabaja hasta tarde, que haz la compra, que llega a casa y friega los platos, que si viene no se quien a cenar y no tienes nada preparado, que si donde[...]

Como sabréis este domingo es San Juan. La noche de San Juan es una fiesta de origen muy antiguo en la que se suelen encender hogueras o fuegos para la llegada[...]

Buenas tardes Sanjuaneras! cómo fue la verbena ayer? La verdad es que esta fiesta no es de las que más disfrutamos, más que nada por las imprudencias que se[...]

La noche mágica de San Juan se acerca y la celebraremos alrededor de una hoguera para dar la bienvenida a la llegada del solsticio de verano, acompañado del[...]

AQUI OS DEJO OTRA COCA DE SAN JUAN QUE EN SI SE LLAMA COCA DE LLAVANERAS DE HOJALDRE JUNTO A LA DE ALMENDRAS O MAZAPAN Y LA DE PISTACHOS Y NUECES, AHORA QUE[...]

Este año he querido variar la coca de la verbena de San Juan. Queria hacer una de chicharrones pero no encontré en los sitios donde compro habitualmente "se[...]

COCA DE IGUALADA CON NATA Y TURRÓN DE JIJONA Está coca la descubrí en mi primer viaje a Igualada. Al pararme a ver el escaparate de la Pastelería Pla la vi. Me[...]

Hoy vengo con una receta típica alicantina, no se si por mas zonas de España se hará también, a mi me gusta con base de hojaldre y chocolate por encima, es[...]

COCA DE LLAVANERAS Coca Llavaneres INGREDIENTES: para la coca: 2 planchas de pasta de hojaldre 100 g de azucar 75 g de almendra en polvo 100 g de clares de[...]