Coca con cebolla

INGREDIENTES: 1 plancha de masa quebrada 1 morcilla de Burgos ( Embutidos Ríos) 1 cebolla grande 2 huevos Tomatitos cherry 2 lonchas de queso de cabra[...]

Se que voy un poco tarde esta semana con la actualización del blog , pero he estado un poquito ocupada. En mi pueblo prepararon actividades para colaborar con[...]

La Coca amb Tonyina es tradicional de Alicante . Es una coca a base de atún y cebolla principalmente. Durante las Hogueras de San Juan o Fogueres de San Joan[...]

Y aquí estoy de nuevo con otra receta tradicional de Mallorca. La coca de trampó, la de verdura y la de pimientos rojos, son las más conocidas y que podemos[...]

Estamos en verano –no sé di los habéis notado- y lo mas bueno que tiene además del buen tiempo es que hay una gran variedad de pescado en el mercado. El[...]

Esta receta se la quiero dedicar a la autora, nada menos que a Angie de La Cocina de Angie , me imagino que todos la conocéis una persona encantadora y muy[...]

Hola a todos! hoy quiero traeros algo especial, y es que me encanta ver los programas de MasterChef , disfruto viendo como realizan cada receta y hasta sufro[...]

Las recetas tradicionales no pueden faltar en nuestra cocina. Esas recetas que pasan de generación a generación porque es impensable que se pierdan, porque por[...]

¡¡Feliz Jueves a todos!! Como cada 15 llega hoy la receta del Reto Cocinamos con Reina . En esta ocasión Isa nos ha propuesto que homenajeemos a las[...]

Ya van llegando les Fogueres de San Joan en Alicante, vaya un homenaje a la tierra Alicantina que pronto vivira unos dias intensos de luz, color y olor a[...]

La coca de tomate está muy bien pero a veces hay que acompañarla de algo diferente para que no se sienta sola, yo ya he preparado varias veces esta coca de[...]

Una merienda de cumpleaños o con amigos no sería lo mismo sin una coca de tomate. Las he probado de muchas maneras, con masas y rellenos de lo más variado pero[...]

Esta receta es muy fácil de preparar, rápida de hacer y sabrosa. Es casi como una mezcla entre la coca tradicional aquí en Valencia y la pizza. Las verduras[...]

Esta receta es sencillísima y está para morirse de buena, ideal para meriendas y picoteos. Antes de venirme a Italia a vivir, mi amiga Carol me hizo una de[...]

Hace un par de días hice el típico sofrito para el relleno de fajitas (pechuga, pimientos y cebolla). Como salió mucha cantidad y no lo terminamos, lo he[...]