Coca sin escarola brandy chorizo

COCA BRIOCHE "CHEF-O-MATIC" Bueno aquí estoy con otra receta, aunque no os podéis ni imaginar lo que me ha costado ponerla. Es una receta de mi cuñada y la[...]

COCA DE VIDRE Hola a todos!!!... después de estar un tiempo sin poner ninguna receta, aquí os dejo una que he preparado por primera vez, la coca de vidre[...]

Andamos otra vez en la huerta de mi padre en la "Era del Calabacín". ¡Hay veces que no sabemos que hacer con ellos de tantos que tenemos!! Para mí no es[...]

INGREDIENTES: Masa quebrada 200 gr de sardinas frescas 2 cebollas 1 calabacín 1 dl de tomate frito 1 diente de ajo Sal Pimienta 1 chorrito de aceite de oliva[...]

INGREDIENTES: 1 plancha de masa quebrada 1 morcilla de Burgos ( Embutidos Ríos) 1 cebolla grande 2 huevos Tomatitos cherry 2 lonchas de queso de cabra[...]

Como ya dije en mi entrada anterior preparé ese día mi coca de San Juan. En este caso la hice de hojaldre rellena de crema. Esta coca es sencillísima y rápida[...]

Mas cosas que hacemos con la Coca de Llanda . Seguimos con el reto personal de presentaros la Coca de llanda añadiéndole ingredientes que se lleven bien con[...]

Otra Coca, esta de chocolate pero con la masa de la coca de llanda como os prometí sigo haciendo distintas acabados con la misma masa. Lo prometido es deuda...[...]

Mas cosas que hacemos con la Coca de Llanda . Para desayuno, a mitad mañana en una merienda o incluso en pequeña cantidad y con algún ingrediente extra como[...]

Esta receta que se elabora habitualmente en los hogares valencianos, es un tipo de bizcocho dulce muy típico y muy sencillo de preparar. El nombre viene dado[...]

Hola a tod@s, os presento la coca de San Juan de este año, quiero que tengáis varias opciones de cara al año que viene, además hace tiempo que no publico que[...]

Tiempo de elaboración : 45 minutos 2 hojas de masa de hojaldre La Cocinera 100 grs. llardons (chicharrones) 25 grs. piñones pipas de girasol (unas pocas) anís[...]

Tiempo de elaboración :1 hora + 1 hora de enfriamiento Ingredientes: 400 grs. harina 250 grs. azúcar 1 vaso de leche 1 vaso de aceite de oliva suave 3 sobres[...]

Ya os expliqué en la entrada anterior todo lo que la fiesta de San Juan conlleva, así que, qué más os voy a explicar? Lo único que me queda por añadir es que[...]

El lunes por la noche celebramos la verbena de San Juan. Es la noche más corta del año, el solsticio de verano. Mezcla de festividad religiosa y pagana. Noche[...]