Coca con mantequilla

Esta coca es la tipica Vendrellenca, del pueblo donde yo vivo. A la coca le podemos poner los ingredientes que mas nos gusten, y siempre quedara exquisita. A[...]

Estamos en verano –no sé di los habéis notado- y lo mas bueno que tiene además del buen tiempo es que hay una gran variedad de pescado en el mercado. El[...]

Esta vez algo saladito, una coca de verduras. Un fallo falta la foto de cuando ya estuvo hecha. Ingredientes 1/2 kl. De harina. 25 gr. De levadura prensada. 1[...]

Masa de coca muy sencilla cubierta de pimientos, cebolla, champiñones, pechuga de pavo y huevo. Esta es otra receta de masa de coca que aprendí en Mallorca.[...]

Dicen que la coca es la pizza española. Yo aproveché unas verduras asadas e hice la mía. Para la masa seguí la receta de Mercado Calabajío . Ingredientes :[...]

INGREDIENTS 3 cebes grans 1 pebrot vermell 1 pebrot verd pebre vermell dolç oli i sal Massa : 125 gr de farina 75 gr de mantega freda en daus 3-4 cullerades[...]

INGREDIENTES PARA LA MASA: 170 GRS DE HARINA DE FUERZA 100 ML DE AGUA 4 GRS DE LEVADURA FRESCA 1 PIZCA DE SAL 90 GRS DE MANTEQUILLA PARA RELLENO DE LA COCA: 1[...]

Esta coca ya la hacía mi abuela y que la preparaba en casa y luego la llevaba al horno (en aquellos años no habían todavía hornos en las casa) del pueblo y el[...]

Ingredientes para Coca enramada (Cuaresma): 250 gramos de harina 1 sobre de levadura en polvo de panaderia 50 gramos de mantequilla 100 ml. de leche Sal Aceite[...]

ESTA RECETA LA TENIA PARA PUBLICAR DESDE HACE UN TIEMPO PERO SIEMPRE SE ME ADELANTABAN OTRAS... HOY LE HA LLEGADO EL MOMENTO. INGREDIENTES PARA LA MASA: 50g de[...]

. Receta ideal en una merienda-cena de picoteo con muchos invitados, ya que sale un pastel de un buen tamaño, es muy fácil de elaborar y se puede servir tanto[...]