Coca con queso

Andamos otra vez en la huerta de mi padre en la "Era del Calabacín". ¡Hay veces que no sabemos que hacer con ellos de tantos que tenemos!! Para mí no es[...]

Ingredientes para 16 unidades: 4 rebanadas de pan de molde de cereales 100 gr de membrillo 16 filetes de anchoas L’Escala 3 cebollas tiernas grandes 25[...]

Que a casi todos los niños les gusta la pizza es un secreto a voces. Bueno a niños y no tan niños, porque hay adultos que solo se alimentarían de ella. En[...]

Ahora que el calor comienza a apretar me apetece hacer postres más frescos, que lleven fruta y resulten agradables de saborear. INGREDIENTES: 1 base de masa[...]

COCA DE ATÚN, CON QUESO, CEBOLLA Y MASA DE PAN TRITORDEUM En Cataluña son típicas las cocas, tanto dulces como saladas. Aproveche que hice la masa del pan para[...]

Ingredientes para 16 unidades: 4 rebanadas de pan de molde de cereales 100 gr de membrillo 16 filetes de anchoas L’Escala 3 cebollas tiernas grandes 25[...]

Esta coca ya la hacía mi abuela y que la preparaba en casa y luego la llevaba al horno (en aquellos años no habían todavía hornos en las casa) del pueblo y el[...]

Quien dice que las cocas tienen que ser saladas o dulces. Acaso la pizza no es tropical, o el arroz con curry no lleva fruta. Hace unos años que pongo fresas a[...]

Ingredientes para una coca de unos 25 x 16 cm y para unas 6 personas : 260 gr de harina de fuerza 1 huevo pequeño 60 gr de leche tibia 125 gr de queso[...]