Coca con sal a gusto

Aunque las hice para San Juan, no son las típicas y las podéis hacer en cualquier momento, porque son deliciosas, fáciles de hacer y no os digo de comer!. Este[...]

Esta entrada es muy especial para mi por varios motivos: porqué es la primera vez que hago una coca de Sant Joan y porqué es una de las celebraciones que más[...]

COCA DE SAN JUAN El sábado mismo 23 me he levantado a las 9, me faltaba el ron y el agua de azahar para las cocas, no me he acordaba que la farmacia no abría[...]

El otro día en el blog de Neus: Cocinando Con Neus vi esta coca explosiva en sabor, original y rica rica, duro un rato, el tiempo de comerla. Con la misma masa[...]

Tenia muchas ganas de experimentar con naranjas , y como veis este año hice varias cosas con Naranjas Ecologicas. Esta coca esta de MUERTE la combinacion de[...]

H oy hice esta coca de Manzana y chocolate. Se nota que voy cumpliendo años, tenia que montar 4 claras a punto de nieve, Puse los huevos en la mesa, una taza[...]

Ya se que esta receta la hace mucho en el foro y creo que la idea salio de Edel y luego siguio Atina , La mia hoy es con masa de coca. La idea me vino de[...]

Ya no se que discurrir para los días de PP ..........bueno os voy dejar esto que hice y es sin tolerados. Ingredientes Base : 3 claras pasteurizadas, una pizca[...]

Hace tiempo que hice esta coca, pero no tenia blog y ahora voy a poner poco a poco las que hago actualmente y las que ya tengo hechas..............Espero no[...]

No es por perjudicar a los panaderos, pero este año más que nunca, muchas familias van a preparar su primera coca de San Juan casera. Así que he pensado[...]

La semana pasada un grupo de bloggers fuimos invitados a un taller de cocas de Sant Joan en Barcelona, en la panadería Santagloria . Una coca diferente a las[...]

Des de que hice esta coca no he parado de repetirla los fines de semana. Como ya os he dicho muchas veces, el único producto dulce por el que daría mi vida es[...]

Hoy os propongo una receta dulce. Estas Cocas, son muy típicas en Catalunya y es fácil encontrarlas en muchas pastelerías y panaderías. Los ingredientes son de[...]

Hoy vengo con una receta típica alicantina, no se si por mas zonas de España se hará también, a mi me gusta con base de hojaldre y chocolate por encima, es[...]

Para este año propongo una coca de San Juan con ganache de chocolate en lugar de con crema pastelera como es tradicional. Como os podéis imaginar para los[...]