Coca con canela en polvo

La noche de San Juan se viene celebrando desde muy antiguo y en algunos lugares como Cataluña o la Comunidad Valenciana lo hacen prendiendo fuego a una gran[...]

No os lo vais a creer, pero al igual que el Roscón de Reyes , esta es mi primera Coca de San Juan. Y pensareis... ¿porqué te ha dado por hacerla este[...]

Ingredientes: 1075 gr. Harina de fuerza (125 gr. para la esponja) 50 gr. Harina de almendra 25 gr. sal (5 gr. para la esponja) 90 gr. Azúcar 175 gr.[...]

INGREDIENTES para seis personas 560 gr. harina de fuerza 120 gr. de azúcar 15 gr. de sal 80 gr. de levadura de panadero 1 cucharada de canela en polvo 1[...]

Ya hace unos dias que hemos pasado San Juan,pero este año que he hecho yo la coca no quiero dejar pasar este momento de tenerla en mi blog! todavia no la habia[...]

Este tipo de bizcocho es llamado también, en algunos lugares de la Comunidad Valenciana, coca de Llanda. En mi pueblo se le llama Coca Boba. Desconozco el[...]

Para la familia esta coca ha sido un estupendo y rico descubrimiento. De origen valenciano, y archiconocida en la red, hasta ahora no me había animado a[...]

La COCA DE LLANDA o COCA BOBA es un bizcocho típico de la Comunidad Valenciana, es un bizcocho muy sencillo y rico a la vez, que como siempre, en cada casa[...]

Facilito, super jugoso y muy rico este bizcoho de zanahoria, si aún no lo habeis probado os invito hacerlo, estoy segura os va a encantar tanto como a mi.[...]

Ingredientes para Coca de Sant Joan (Carme): 150 gramos de azucar 350 gramos de harina de fuerza 2 huevos 50 gramos de mantequilla 1 sobre de levadura 200 ml.[...]

INGREDIENTES 560gr. Harina de fuerza. 150gr. De azúcar. 80gr. Levadura de panadero. 16gr. De sal . 1 Cucharada de canela en polvo . 1 Cucharada de agua de[...]