Coca con sal a gusto

Con el buenisimo tiempo que tenemos y tras unos días de vacaciones regresamos a la isla y seguimos disfrutando de esta temperatura agradable practica mente[...]

Con el trabajo que me costó hacer esta receta de Carme Ruscalleda y lo que he tardado en editarla y escribirla. Pero bueno, aquí está. Con ella participo en el[...]

Coca amb Tonyina Coca con ventresca de atún Cena típica Alicantina en “Les Fogueres de San Juan” que se acompaña con “bacores” (brevas[...]

¡¡ Lástima no poder ver por un agujerito las caras que van a poner mis paisanos alcoyanos cuando leean los ingredientes que lleva esta receta... se[...]

Ingredientes para la masa: 200 gr. de harina 96 gr. de agua 48 gr. de aceite virgen extra 4 gr. de sal Para el relleno: ½ pimiento rojo 1 pimiento verde[...]

COCA DE VERDURAS Por una vez más la opción de hoy, posiblemente por la falta de tiempo, ya que toca trabajar de noche y el tiempo premia, a sido optar por una[...]

COCA DE TRAMPÓ Siguiendo con la tradición de la cocina mallorquina. La Coca de Trampó supone todo un referente, así como un buen ejemplo de la comida[...]

Buenas y muy lluviosas tardes, esto es inconcebible chic@s, a finales de Mayo ya y mas bien parece estuvieramos en pleno invierno, hoy esta un dia infernal[...]

Ingredientes para Coca de Sant Joan (Carme): 150 gramos de azucar 350 gramos de harina de fuerza 2 huevos 50 gramos de mantequilla 1 sobre de levadura 200 ml.[...]

Con el buenisimo tiempo que tenemos y tras unos días de vacaciones regresamos a la isla y seguimos disfrutando de esta temperatura agradable practica mente[...]