Ñoquis sin hojaldre jengibre gambas

Ingredientes Porciones: 4 Para los ñoquis 800g de papas, peladas 250g de harina Para la salsa 100g de queso gorgonzola 60g de manteca 100cc de crema de leche[...]

Ingredientes Porciones: 4 Para los ñoquis 1 calabaza, mediana 500g de ricota 2 huevos 100g de harina 100g de queso rallado, y extra Para la salsa 2 atados de[...]

Qué bien sabe un buen plato de pasta casero, de esos que desde la pasta hasta la salsa que la acompaña, están hechos con tus propias manos. Admiro a esa gente[...]

Ayer estaba ya preparando la cena cuando cayó una enanita de 3 años diciendo yo ayudo!! yo ayudo!! así que me ayudó a armar los ñoquis, mientras los comíamos y[...]

La clásica receta de los días 29 de cada mes. En Argentina es sinónimo de reunión familiar o con amigos en casa para pasar un agradable momento y disfrutar[...]

Los ñoquis son caseros pero tienen la particularidad de estar elaborados con batatas blancas (boniato) en lugar de papas como generalmente se los prepara, por[...]

ÑOQUIS Deliciosa pasta echa de puré de papas. Tiempo total de preparación: 45 minutos 2 personas Ingredientes: Papas : 1/2 kg Harina : 150 gr Huevo : 1 Nuez[...]

Ingredientes: Calabaza/Zapallo Butternut (Cucurbita Moshata) 800 gr. Harina de garbanzo 150 gr. Harina de trigo 80 gr. Nuez moscada. Pimienta negra. Sal.[...]

La sexta propuesta del año es una de las recetas que más veces preparo en casa, hace algún tiempo me di cuenta de que no la tenía en el blog. Es una receta[...]

Para esta receta he fusionado dos recetas distintas de dos blogs diferentes y la he tuneado a mi gusto partiendo de los ñoquis de garbanzos de[...]

Es nuestra costumbre que los días 29 de cada mes, comer ñoquis, y cuando nos sentamos en la mesa, debajo del plato ponemos un billete de 5 o 10 pesos, y lo[...]

Ingredientes: - 20 g de queso parmesano - 50 g de aceite de oliva virgen - 150 g de cebolla en cuartos - 150 g de salchichas frescas en trozos de 2 cm - 150 g[...]

Este mes en el reto de Cooking the chef tenemos al chef Gennaro Contaldo, un italiano de la costa amalfitana afincado en Londres, no tenía el gusto de[...]

Ingredientes Porciones: 2 Salsa de calabaza 500g de calabaza, cortada en cubos 60g de manteca 4 cucharadas de crema de leche 1/2 cucharadita de sal 1 pizca de[...]

Ingredientes Porciones: 72 700g de papas 3/4 cucharadita de sal 1 huevo 250g de harina común 1 pizca de nuez moscada Preparación Preparación: 30[...]