Vieiras sin vainilla sal gruesa agua

Ingredientes Porciones: 6 3 cucharadas de vino blanco 3 cucharadas de vinagre de vino blanco 1 ó 2 echalottes, finamente picados ½ taza (125cc) de crema de[...]

Ingredientes Porciones: 4 25 gr de manteca, cortada en cubos 2 echalottes picados 4 puerros picados (solo la parte blanca) 1 zanahoria picada 250 cc de vino[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 puerro picado 1 cebolla mediana picada 1 cucharada de aceite de oliva 100 cc de vermouth 2 zanahorias ralladas 200 gr de vieiras 1[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 yema 100 gr de champignones fileteados 12 vieiras 2 echalottes picadas 300 cc de champagne 30 gr de manteca 50 cc de crema sal y[...]

Ingredientes Porciones: 4 2 cebolla de verdeo, cortados en rodajas finas 30g de manteca 1 zanahoria grande, cortada en juliana 2 cucharadas de jengibre fresco[...]

Ingredientes Porciones: 4 90 g de ananá, en cubitos 90 g de mango, en cubitos 60 g de pepino, pelado y picado 90 g de pimiento rojo, picado 1 manojo de[...]

Ingredientes Porciones: 6 170 g de manteca 3 cucharadas de ajo picado 1 kg de vieiras 1 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta 2 cucharadas de jugo de limón[...]

Ingredientes Porciones: 2 1 cucharada de manteca 1 cucharada de aceite de oliva 8 vieiras 3 cucharadas de Pastís sal y pimienta a gusto 1 cucharadita de aceto[...]