Vieiras sin puerros arroz berenjena ron

Me encantan las vieiras, y sólo las preparo en navidades, o alguna ocasión especial, la verdad que no se porqué. Mi madre no sabe hacerlas (o es lo que dice[...]

Esta deliciosa receta la saque de un libro de Cocina Del Mundo: Marruecos. Gracias a este libro también se que la palabra cuscús proviene del bereber seksu , y[...]

INGREDIENTES vieiras aceite de oliva Brandy 3 dientes de ajos ELABORACIÓN Las vieiras se ponen a la plancha en una sarten con una pizca de aceite durante un[...]

Ingredientes: Vieiras Puerro Aceite Sal Reducción de Vinagre de Pedro Ximenez. Elaboración: Cocina fácil y mirad que bonico queda. Separamos la vieras de la[...]

Las vieiras son unos moluscos bivalvos, primos, sobrinos, tíos o lo que sea de parentesco con las ostras o las almejas. El nombre de vieira es gallego y se[...]

¡Feliz Año Nuevo! Pese a que esta frase exclamativa la regalamos a principios de Enero todos los años, aunque tengamos sobrevolándonos esta crisis, en mi[...]

Bueno en estas Navidades se hacen un montón de platos ricos, y yo os pongo este haber que os parece, a nosotros nos ha gustado mucho, haber a vosotros.[...]

Hola a todos de nuevo. Os pido disculpas por la falta de entradas estas últimas semanas, pero ya se sabe que las vacaciones y la playa son para desconectar un[...]

Esta entrada tiene poco comentario y muy poca complicación. Como alguno de vosotros ya sabeis, yo no puedo comer Vieiras ni moluscos en general, pero en casa,[...]

Parece que la inspiración vuelve poco a poco y esto hay que celebrarlo así que hoy ¡tapita de lujo! y es que es domingo y hay que darse un homenaje por[...]

me encantan las vieiras....!!!!! es mi marisco preferido creo yo. por eso, cuando el otro día estuve en el Mercado Central de Valencia y las ví, frescas, sin[...]

Foto: Fran Chef El día de Reyes es día de comida familiar en casa y uno de los platos estrella son las vieiras horneadas sobre su propia concha. Como en muchas[...]

INGREDIENTES: 500 g carne de vieras 350 g de gambas Leche Mantequilla Harina Tomate frito Vino blanco Pan rallado o queso rallado Cebolla Pimiento Ajo[...]

Ingredientes 4 personas: 12 vieiras grandes Para el parmentier: 2 patatas medianas-grandes 100-150 ml de Leche evaporada ideal Nestlé 30-50 gr Mantequilla de[...]

Hoy traemos una receta riquisisérrima de una de nuestras colaboradoras, Mariluz (madre de una y suegra de otro de los que mantenemos este blog), que lleva la[...]