Dorada sin granada sobrasada

1 dorada por persona (yo he hecho 2 doradas y una lubina) 2 cebollas 2 dientes ajo 2 zanahorias 200 g jamón ibérico también puede ser jamón York 100 g nueces[...]

Ayer compré una dorada en la pescadería y decidí hacer algo un poco distinto - dorada al horno con verduras, las que tenía a mano. Esto fue el resultado y[...]

PESCADOS Cuando el mar te da una Dorada como esta y la convertimos en un guiso tradicional como puede ser hacerlo en Tartera creo que no hay nada inigualable y[...]

La semana pasada en la escuela tuvimos la semana del “pescado de estero”, así que en honor al origen del blog tenía que subir una receta de[...]

El pescado cocinado al vapor es una manera de comer extraordinaria. Es sano y a la vez, podemos disfrutar de todo el sabor que tiene. La dorada me gusta[...]

Como ya os dije anteriormente prefiero la carne al pescado, aunque he de reconocer que el pescado es mucho mas sano y menos calórico que la carne, así que aquí[...]

Hace tiempo, se ve que en la cocina de la abuela se produjo un gran revuelo. Las especias y los condimentos, aprovechando que la abuela había ido con el abuelo[...]

La Dorada o la Trucha es uno de los pescados que más me gustan horneados. Siempre que los compro los preparo de esta forma y es como más jugoso lo encuentro.[...]

Realmente es un plato sencillo de hacer , apenas necesita preparación y se hace solo, es el pescado a la sal. Contrariamente a lo que puede parecer no sale[...]

Este plato lo podemos realizar con cualquier tipo de pescado de tamaño grande que podamos cocinar al horno como breca, lubina, pargo, besugo… En este[...]

Facilito de preparar, el que trabaja es el horno. Ingredientes para 4 personas: - 2 doradas de ración, limpia de vísceras y escamas. - 4 patatas medianas. - 3[...]

a estoy de vuelta después de unos cuantos días sin publicar. Hemos estado de reformas en casa y está última semana tocaba pintar, colocar todo en su sitio y la[...]

Recién salida del horno y bien acompañada mi Doradita Hola, hola, hola........... ya llevaba tiempo sin subir ninguna receta y echaba de menos estar por aquí[...]

Una de las formas que más me gusta para cocinar el pescado es al horno y no es necesario para ello buscar recetas muy complicadas. En realidad, con que el[...]

Sábado por la mañana, suena mi teléfono y al atender la llamada, escucho la dulce voz de mi amiga Anabel: Toñi, mi marido acaba de llegar, ha estado pescando[...]