Trufas sin cointreau

Para arrancar estupendamente la semana os propongo estas trufas, la idea la saco de un libro que se llama " El placer del chocolate". Es realmente un bocado[...]

Trufas de chocolate Antes de irnos de vacaciones de Navidad os dejé unas fotos de una concurso de postres que habíamos organizado en mi trabajo. Hoy os dejo la[...]

Después de la Semana Santa nuestras nevera y armarios siguen llenas de restos de chocolate, la mona catalana, los huevos ingleses y ahora también aquí. Os[...]

Que mejor para estos días de calor que algo fresquito y hecho en casa. Que cuando se empieza, es como con las pipas, no puedes parar, una seguidita de otra y[...]

Antes que nada Feliz Navidad a todos, aquí me teneis, publicando esta entrada, ventaja de no tener que preparar nada para esta noche, ya que no ceno en casa,[...]

Sí, de acuerdo, estamos en Semana Santa, y lo lógico sería subir la súper receta secreta de torrijas de Esme, que ha sido heredada de madres a hijas y por[...]

Hola! Hoy vamos a hacer trufas de chocolate, que son ese toquecito perfecto para la mesa de navidad! Los ingredientes que vamos a necesitar son: - 200gr de[...]

Esta receta de trufas es muy rápida de hacer y muy fácil de preparar y si te gusta el chocolate puro te encantarán. Ingredientes: 375 gr de chocolate especial[...]

Cuando era pequeña y había algún cumpleaños familiar nunca faltaba la típica bandeja de pasteles variados y, entre todos ellos, estaban esas deliciosas trufas[...]

Durante mi aprendizaje en la elaboración de los macarons , descubrí unas pastas alimentarias de frutas, de la casa Sosa, pertenece a la gama Home Chef , son[...]

Bueno si digo que están exquisitas... vais a pensar claro con lo que le gusta el chocolate... pero es que a cada bocado es una delicia... son suaves y cremosas[...]

Este pretende ser mi homenaje a Antonio, un gran bloguero-cocinero y mejor persona, que nos dejo prematuramente el mes pasado 06-2014. Su blog ' ¿Vitat[...]

Ingredientes de las trufas de café: 100 gr. de chocolate puro (70%) 100 ml. de nata (mínimo 30% de M.G.) 1 cucharada sopera de azúcar glasé 1 cucharada de[...]

Estamos ya en Navidad , al menos yo a partir del día 22 así lo considero. Enseguida van a empezar las comidas y cenas tanto con familiares como con amigos y[...]

para 8 personas - 50 gramos de almendra molida - 3 cucharadas de azúcar - 170 gramos de chocolate - 50 gramos de chocolate en polvo - 1 cucharada de coñac - 1[...]