Calamares rellenos con tomate

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 calamar por persona o más si son pequeños 400 gr de carne picada de ternera (si gusta más puede mezclarse con mitad de cerdo) 1[...]

Blog asaltado: Mes de Octubre. Esta vez el objetivo ha sido el blog GASTROADIKTA. Su propietaria, Anna Barri, cambió la Administración de Empresas por su[...]

Desde que tengo uso de razón, todas las navidades, se prepara en casa este plato. Mi madre es la reina de los guisos... Sí, sí, ¡la reina absoluta![...]

Buenos días a todos y feliz miércoles, ¿que tal va transcurriendo la semana?, pues yo corre que te corre, que casi se me pasa hacer la receta para hoy, ya[...]

Los que me seguís por instagram sabéis que el pasado puente estuvimos en Marrakech. Una ciudad caótica que nos encanta. Es ciudad de contrastes. Creo que la[...]

Ingredientes 4 personas: 6/8 calamares medianos depende del tamaño 100 gr. de carne picada de ternera 100 gr. de carne picada de cerdo 1 manzana Golden pelada[...]

Posted by: Gemma Biosca Esta sí que sí es una receta que me recuerda mucho a cuando era pequeña y mi madre preparaba esta receta. En aquella época era una[...]

Buenas tardes cocinillas. Un buen plato es éste que hoy os sugiero, una receta del clásico mar y montaña de la gastronomía catalana. Ya que el relleno del[...]

OTRO GUISITO!! Estos días de cuarentena he tenido la gran suerte de poder seguir trabajando, pero los fines de semana me ponía al día de recetas. Esta receta[...]

Un mar y montaña .....vamos con la receta INGREDIENTES 1 kg de Calamares limpios 1 huevo cocido 1 cebolla y 1 diente de ajo para el relleno carne picada de[...]

INGREDIENTES ↓→↓↓→↓ PARA LA SALSA ↓→↓↓→↓ 500 gr. de cebolla 300 gr. de salsa de tomate[...]

1 kg de calamares 300 gr. carne picada de ternera y cerdo mezclada 2 huevos duros cebolla ajo tomate caldo de pescado o pastilla de caldo harina 1/2 vasito de[...]

Debajo de la cebolla están los calamares. Encuéntralos pinchando en la foto Ingredientes: 8 calamares [1] ¼ de carne picada (cerdo y ternera) 2 dientes de[...]

Ingredientes: 8 calamares medianos Para el relleno: Las aletas y las patas de los calamares 350 gr. carne de cerdo 1 huevo batido ajo perejil Para la salsa: 1[...]

El otro dia fuimos a buscar setas , y níscalos que es lo que queríamos encontramos poco, pero "camagrocs" (no sé como se llaman en castellano) encontramos un[...]