Brazo gitano con queso

Rescato del baúl de los recuerdos esta receta que quizá puede ser una buena idea para un aperitivo con unos amigos, para tenerlo preparado con antelación y[...]

Cada mes voy a una residencia geriátrica, como colaboradora, para impartir un taller de “ Memoria a través de la cocina” . Os lo conté aquí Entre[...]

Me encantan los pasteles salados de pan de molde y en este ocasión tiene forma de brazo gitano y está para chuparse los dedos. Ingredientes: - 6 rebanadas de[...]

BRAZO DE GITANO DE PIQUILLOS INGREDIENTES: Bizcocho: (grande) 2 huevos 100 gramos harina repostería Pizca de sal 150 grs. Pimientos del piquillo en conserva[...]

Cuando os enseñé la mermelada de naranja que tanto me gustó dije que la había utilizado en otra receta dulce, y como lo prometido es deuda, aquí está éste[...]

Este brazo de gitano lo he hecho esta mañana para llevar al cumpleaños de una amiga. Ingredientes para el bizcocho: 4 huevos 140 gramos de harina 100 gramos de[...]

Hace algún tiempo compré una caja de galletas integrales y como no hay manera de acabarlas se me ocurrió molerlas, muy finas, para aprovecharlas en cualquier[...]

Mi abuela paterna hacía un rollo de carne picada que era para mí como una albóndiga gigante y para poder darle otra apariencia a lo que recordaba, me puse a[...]

Receta con y sin thermomix. Por aquí abajo por fin, parece que está refrescando "algo", que ya era hora. Vaya veranito que hemos tenido. Aunque es verdad que[...]

Cuando era pequeña recuerdo que muchos Domingos mi padre compraba un brazo de gitano para después de comer. Ummm que bueno con yema tostada por encima y[...]

Hoy vamos a contar la historia del brazo de gitano que se convirtió por accidente en tronco primaveral. El otro día haciendo la compra vi cobertura de[...]

INGREDIENTES: Para el bizcocho genovés: 4 huevos 120gr de azúcar 120gr de harina 1 pellizco de sal Para la crema pastelera: 100 gr. de azúcar 500 gr. de leche[...]

Tal vez estaréis pensando que de dónde me he sacado esta receta. Pues bien, no la he inventado yo, sino que se hace desde antiguo en dos bonitos pueblos de la[...]

El otro día mi hijo se quedó a dormir en casa de un amigo y le pusieron para cenar un brazo de gitano relleno de atún,tanto le gustó que me insistió,tan bien y[...]

Ingredientes: Bizcocho: 5 huevos grandes. 100 gr. de azúcar. Una pizca de sal. 25 gr. de aceite de girasol. 1 cucharadita de miel. 1 cucharadita de azúcar[...]