Pimientos rellenos con arroz

Como bien sabéis, mi cocina es de temporada, de mercado y me gusta poner las recetas cuando el ingrediente principal está en pleno apogeo, en todo su[...]

Esta receta tenía ganas de hacerla. La última vez que hice "Piezas rellenas" juré en arameo. Qué lata me dieron, ¡tuve que usar tres tarteras! Muchas[...]

INGREDIENTES: Para 3 raciones (9 pp) 3 pimientos verdes o rojos medianos, redondos y carnosos 3 cd soperas de arroz crudo (90 gr) ( 9 pp) 150 gr de carne[...]