Torrijas sin maizena cebolla cacao

Se que no he descubierto nada del otro mundo pero con la incorporación de la polenta en mi cocina, que descubrí gracias a La escuela de Cocina Le cordón Bleu[...]

Muchos de vosotros ya estaréis de disfrutando de unas merecidas mini-vacaciones, ¿no es cierto?. Yo hasta el jueves nada de nada. Aunque me consta que[...]

Seguimos con nuestro repertorio de recetas para estas fechas de carnaval. No es que yo sea una asidua a los carnavales. Mas bien todo lo contrario. Quizás sea[...]

Una barra de pan para torrijas, o pan de molde. 700 ml de leche canela en rama cascara de limón dos cucharadas de azúcar dos o tres huevos batidos mantequilla,[...]

Las torrijas a punto de ser comidas INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1 Barra de pan 2 Huevos 1/2 l. de leche 100 grs. de azúcar Canela Aceite de oliva Mantequilla[...]

Ingredientes: Para el pan de la torrija 500 grs. de harina. 125 ml. de leche. 125 ml de agua. 1 huevo. 20 grs. de levadura de panaderia. 50 grs. de[...]

¡¡ No sigas comiendo que te vas a poner como el Quico….!! Ésta frase la escuché de mi marido, cuando no podía resistirme en ir cogiendo trozos[...]

Cada año, desde hace tres, por estas fechas subo al blog una receta de torrijas. Hace dos años compartí con vosotros la versión más ligera de este dulce:[...]

- Para 2 personas: 1 bollo suizo del día anterior 4 yemas de huevo 1/4 l de leche 1/4 l de nata 3 cucharadas de azúcar 6-8 fresas 1 nuez de mantequilla menta[...]

Lo que no engorda es aquello que dejamos en el plato. Esta es una verdad como un piano, pero lo que si podemos hacer es quitar muchas calorías a las[...]