Pato con aceite

Ingredientes ( 4 porciones) 4 Pechugas de Pato ( 200 gramos Cada Una) 2 Naranjas 4 Hojas de Laurel 2 ramas de Romero 100 ml de Miel Aceite de Oliva 60 gramos[...]

La verdad es que no estaba en mis cálculos hacer este plato en primavera. De hecho, este pobre pato llevaba un par de meses en el congelador pero viendo el[...]

Hola chefs, Me imagino que os andaréis preguntando que de qué hablo, ¿pato a los dos extremos? no me pasa nada, es mi manera de presentar un magret de[...]

PATO Y POLLO A LA SIDRA Pato y pollo a la sidra INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 2 cuartos traseros de pato 4 cuartos traseros de pollo 2 cebollas 4 ajos 3[...]

Ni estamos en Navidad, ni celebro nada pero no hay que esperar a fechas especiales para tener un buen plato en la mesa. Parece que si decimos que comemos[...]

"Ya no tengo paciencia para algunas cosas, no porque me haya vuelto arrogante, sino simplemente porque llegué a un punto de mi vida en que no me apetece perder[...]

"Para los amantes de la carne de pato". Eso es lo que pensé cuando probé esta receta. Tengo que decir que me gusta mucho el magret o el pato laqueado de la[...]

Ni estamos en Navidad, ni celebro nada pero no hay que esperar a fechas especiales para tener un buen plato en la mesa. Parece que si decimos que comemos[...]

Parece ser que Napoleón era un buen gourmet pero tengo mis serias dudas sobre si comía pato y menos "a la napoleón". Nadie se habría atrevido en su época a[...]

El pato asado a la italiana (Anatra arrostro) se hace generalmente con patos de tamaño pequeño que se dividen en dos mitades, sirviendo cada mitad a un[...]

1/2 pato grande despresado 250 gr champiñones 2 diente ajo 1/2 cucharada aceite 1/2 taza vino blanco sal y pimienta a gusto Como prepararlo: cortar los[...]

Ingredientes para Pato con salsa de setas y pasta: 1 pato grande en trozos 2 cucharadas de grasa de pato (se puede sustituir por aceite suave de oliva ) 1[...]

Ingredientes para Pato a la naranja con coñac y Cointreau: 1 pato de 1 1/2 kg 2 naranjas grandes 1 limón grande 4 c. de aceite vegetal 1 barra de mantequilla 1[...]

Ingredientes para Pato a la sevillana: 2 muslos de pato 1 cebollita 1 zanahoria 50 gramos de aceitunas verdes deshuesadas 1/2 lt. de caldo de ave 1 vasito de[...]

Ingredientes para Pato al cava con piña: 2 muslos de pato 200 ml. de cava brut 4 rodajas de piña en almibar Aceite de oliva Sal y pimienta Perejil picado 1[...]