Gazpacho sin brecol albahaca fresca almejas

Como os comentaba en la anterior entrada, Málaga tiene una gastronomía muy variada (¡y deliciosa!). Os recomendaba un libro y ahora no puedo dejar de[...]

Ingredientes: - Aguacate (grande). - Ajo, 1 diente pequeño. - Cebolla, un trocito. - Vinagre de Jerez. - Sal. - Agua fría. - Optativo decoración: huevas de[...]

Para cada receta siempre hay, en todas la familias, un especialista. En mi caso es mi tío Rafa. Él lo hace un poco diferente a la versión que os doy aquí.[...]

INGREDIENTES: 1 kg de tomate maduro 1 pimiento rojo 1 pepino Un diente de ajo(optativo) 1 cebolla mediana (mejor tierna) Un puñado de almendras tostadas Fresas[...]

Lo primero es desear que tod@s estemos aquí de vuelta. Ya estoy aquí otra vez, después de un mes un poco ajetreado donde he tenido tiempo de romper dos veces[...]

Ingredientes para 2.5 litros de gazpacho Primera fase: 500 gr de tomate maduro 390 gr de tomate pelado de lata 130 gr de cebolla 130 gr de pimiento verde 60 gr[...]

Verde que te quiero verde verde viento verdes ramas el barco sobre la mar el caballo en la montaña. Verde, que yo te quiero verde. Federico Garcia Lorca. Al[...]

Este año me encontré con una receta de gazpacho, que me he llevado nada prepararla. Que a que sabe ??? pues a rico, fresco y saludable líquido. Un punto dulce,[...]

Que os parece un gazpacho frío de aguacate, un entrante fresco y apetecible. Ingredientes: 1 aguacate 1/2 pepino 1/4 de pimiento verde 1/4 de tomate rojo a[...]

El gazpacho blanco, ajo blanco, gazpacho de almendras, o como queramos llamarle, cada cual lo hace de una forma, hay quien le pone pan, quien utiliza huevo, en[...]

Mi padre era conductor de autobuses, siempre le recordaré como un hombre muy cariñoso, de carácter alegre, trabajador, generoso, apasionado , lleno de[...]

Si te gustan los espárragos tienes que probar este gazpacho con almendras, bien fresquito entra solo. ¡Qué maravilla!, se pueden hacer un montón de[...]

Que os parece un gazpacho frío de aguacate, un entrante fresco y apetecible. Ingredientes: 1 aguacate 1/2 pepino 1/4 de pimiento verde 1/4 de tomate rojo a[...]

Una receta fácil y saludable para los meses de calor. Hay que tener en cuenta que lleva almendras y pan por lo que es algo más calórica que el típico gazpacho[...]

SABROSO!!! Apetece muchísimo los gazpachos o cremas frías en verano. En el blog tenéis una receta de gazpacho de cereza pero esta es con almendra, que le da un[...]