Solomillo cerdo sin grasa canela en polvo aceitunas rellenas

La receta de hoy (debería decir del mes...que menuda racha llevo) está sacada del nº 165 de la Revista Cocina Fácil, de vez en cuando decido ojear con más[...]

No es que me quiera especializar en concursos ni nada de eso, pero es que paseando por otros blogs de cocina no dejo de encontrarme propuestas tentadoras, y ya[...]

INGREDIENTES: - 2 solomillos de cerdo - 100 c.c. de aceite - 150 gr. de zanahorias - 250 gr. de champiñones - 3 dientes de ajo - 150 gr. de cebolla - 3 cacitos[...]

Lo original de esta receta es la salsa, archiconocida por los usuarios de Thermomix. Es una salsa especiada, deliciosa y con un sabor que sorprende a quien la[...]

INGREDIENTES: Para el solomillo: 2-3 solomillos de cerdo Sal y pimienta Para la salsa Cumberland: 200 gr. de agua 8 tiras de piel de naranja (solo la parte[...]

Siempre quiero reproducir la experiencia de realizar una nueva receta. Como se indica, este blog es un diario culinario en donde semana a semana voy relatando[...]

Feliz domingo! Es el último domingo del mes y llega el reto del asaltablogs , pero esta vez es diferente porque es el último asaltablogs del año y el reto ya[...]

INGREDIENTES: - Un solomillo de cerdo - 1 botella de sidra - 1 cebolla - Tomillo - 4 manzanas - Zumo de 1 limón - 2 cucharadas de ron blanco - 2 cucharadas de[...]

Altamente recomendable. Para rechupetearse los dedillos. Eso sí, necesitaréis un buen pan como acompañamiento, no se puede parar de mojar. La guarnición la[...]

SOLOMILLO DE CERDO MUDEJAR El uso de carne de cerdo en este plato, ilustra el grado en que los mudéjares asimilaron las costumbres culinarias de sus vecinos[...]

Hay platos que parecen complicados y en realidad no lo son nada. Este es uno de ellos. La ventaja de este en concreto es que puedes tener la salsa preparada[...]