Berenjenas rellenas sin butifarra blanca ajo

Estas berenjenas me encantan. Casi siempre las había comido rellenas de carne, pero tenía muchas ganas de probar algo distinto para las cenas y meter algo de[...]

Comer con poco y disfrutar no es incompatible... Ayer tenía que encender el horno para hacer un poco de pescado, y aprovechando que tenía espacio y por no[...]

Las berenjenas rellenas nos facilitan mucho una comida o una cena, las dejamos hechas con antelación para solo gratinarlas y calentarlas en el último momento,[...]

INGREDIENTES 2 berenjenas Hierbas aromáticas al gusto. (Hierbas provenzales, orégano, tomillo, romero…) 1 Tomate 1 Calabacín 1 Pimiento rojo 1 Cebolla[...]

Mi marido dice que soy "doña berenjena", pero cuando se sienta a la mesa bien que se las come jaja. Ya sabéis mi afición a hacer este plato, desde que llevo[...]

Es un clásico de todas las cocinas, si, pero gustan a todo el mundo y podemos disponer de ellas durante todo el año. Tambien es cierto que las cosechadas[...]

Con esta receta de Paco berenjenas para Alberto participo en el concurso "Cocinando con Lazy Blog" Patrocinado por : Artemática Producciones , Carne Villa[...]

Todavía no había probado la torta de oveja "caprichos de la pastora" de la Quesería La Antigua de Fuentesauco, hoy lo he abierto y hemos probado con estas[...]

INGREDIENTES 2 berenjenas Hierbas aromáticas al gusto. (Hierbas provenzales, orégano, tomillo, romero…) 1 Tomate 1 Calabacín 1 Pimiento rojo 1 Cebolla[...]

Hoy traigo una receta de aprovechamiento, para ese triste plato de pollo que algunas veces nos sobra. Este en concreto tenía muchos trozos de pechuga que suele[...]

Esta receta llevo haciéndola años, pero muchos muchos años, y no se como no la había publicado en el blog todavía. Pero ya está resuelto, y además tenéis la[...]

Ahora casi siempre preparo las berenjenas en el micro, sobre todo para hacer poca cantidad como hoy. Utilizo un recipiente de vidrio del mismo diámetro que el[...]

Las berenjenas rellenas nos permiten aprovechar alimentos que por sí solos no forman un plato. En este caso fue un poco de pavo braseado y unos trozos de lomo[...]