Berenjenas rellenas - Con pescados y mariscos

6 berenjenas grandes 5 zanahorias medianas 500 g. de carne de cerdo y ternera picada (250 g de cerdo y 250 g de ternera) Carne Villamaría 200 g de setas 2[...]

Ingredientes Porciones: 4 4 berenjenas, grandes 1 cebolla, picada 1 diente de ajo, picado 1/2 taza de queso rallado 200g de queso mantecoso 2 huevos 1/2 taza[...]

¡¡ Hola amigos internautas !! ¿ Qué tal llevais este temporal que nos ha sorprendido muy desagradablemente ? Por estas tierras de Castilla ha[...]

Aprovechando el evento mensual de "La Recepta del 15" que nos propone para octubre, cocinar con calabaza, publico esta ricas berenjenas que preparé la pasada[...]

Comienzo este blog con prudencia , con recetas que hago habitualmente y que saco de aquí y de allí. A mi marido no le gusta la verdura, y yo erre que erre en[...]

En época de verano no apetece ponerse mucho en los fogones y, aunque tiene cierto trabajo ésta receta, se puede tener preparada con antelación y en el último[...]

Tengo esta receta escrita desde hace tiempo y como ahora estamos en casa con lo de la dieta post navideña me ha parecido buen momento para publicarla. He hecho[...]

Aisss que mala idea he tenido poniéndome a colgar está receta después de un día largo y con el hambre que tengoo!!!! yo que pensaba prepararme una cena ligera[...]

La berenjena es una de mis hortalizas favoritas y es verdad que me gusta de cualquier manera, hoy las he hecho relleñas para el bar asi que ahí va la receta.[...]

Berenjenas rellenas de espinacas Hace poco me pasaron un recetario de verduras. Estoy acostumbrada a tomar berenjenas rellenas de atún, de gambas, de carne o[...]

Ingredientes Para cuatro personas: 4 berenjenas 500 g de carne picada Una cebolla pequeña 150 g de queso semicurado Queso para gratinar Aceite de oliva Sal[...]

Es la primera vez que cocino berenjenas y tengo que decir que el resultado fue magnífico(a pesar de la foto tan sosa que me ha salido).Mi madre lleva años[...]

El pasado fin de semana compramos en el Mercado Central de Benicarló, y encontramos unas morcillas rellenas de alcachofa. Así que nos decidimos a preparar unas[...]

Después de una ensalada fresquita, ideal para el verano, vamos a preparar unas berenjenas rellenas de carne picada, que aunque haya que encender el horno con[...]

Y va otra receta de estos dos ingredientes, pero me apetecía mucho rellenarlas así. No me di cuenta del detalle, hasta que me puesto a escribirla y veo que[...]