Pizza con aceite de oliva virgen

Para la masa de pizza: 500 g de harina de trigo de fuerza (os recomiendo la del Amasadero) 4 patatas para cocer medianas tipo Cachelo gallego 6 cucharadas de[...]

¿A quien no le gusta la pizza? No conozco a nadie que no sea capaz de disfrutar de una buena pizza. No me refiero a esas pizzas, saladas hasta decir basta[...]

Hola a todos, ya estoy por aquí de nuevo... por fin!!! porque llevo unos días... que entre unas cosas y otras no he podido cocinar, ni publicar... ni esas[...]

Pizza Casera Ingredientes_ 300 g de harina 160 g de agua 5 g de levadura 20 g de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de sal 200 g de salsa de tomate 100[...]

Este relleno que propongo hoy da unos sabores y aromas muy otoñales, los rovellons, la cebolla casi caramelizada, las hierbas del bosque y la carne de Ternera,[...]

Hace más de tres mil años, las civilizaciones que vivían en las áreas mediterráneas, los egipcios, los griegos y los romanos consumían bollos planos elaborados[...]

La pizza casera es riquísima. Nada que ver con la que tomamos por ahí. Además tiene el añadido de que podemos hacerlas con lo que nos gusta y prescindir de lo[...]

¿A quien no le gusta la pizza? No conozco a nadie que no sea capaz de disfrutar de una buena pizza. No me refiero a esas pizzas, saladas hasta decir basta[...]

TUTTI IN PIZZERIA No existe sabado italiano sin pizza. O domingo. Después de siglos tragando engendros inmundos de tipo telepizzas , a base de dudosos[...]

PIZZA DE PASAS Y ROQUEFORT Hay presunción que el primer pan fue una especie de pizza cocida sobre piedras calientes. Algunos condimentos habrán intervenido[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 2 puerros (unos 250 g en total), rebanados finamente pimienta a gusto 4 English muffins[...]

(La ricetta per fare in casa il levain liquide è disponibile cliccando qui ; la ricetta per la base da pizza al levain liquide è disponibile cliccando qui )[...]

Mira que me hace feliz una pizza, algo tan sencillo y a la vez tan rico. A lo largo de estos años he compartido varias recetas de pizzas en el blog. Hoy traigo[...]

Llegaron las vacaciones, el curso ha sido duro con el trabajo y estudiando tercero de la Eso con mis niños y con resultados muy satisfactorios, mi hija mejor[...]

Soy consciente de que hace un calor horrible y de que hay que pensarse eso de encender el horno en casa, pero os aseguro que por una pizza casera como esta[...]