Pizza con pimiento verde

¡Ya he estrenado mi Molde para Pizza! Y ha sido con esta Pizza Ratatouille con Sardinillas. Lo de Ratatouille es por la forma en que he utilizado estas[...]

Cuando acabé la carrera, tuve la oportunidad de descubrir Mexico gracias a una beca de colaboración internacional. Fue una experiencia fantástica que recuerdo[...]

El origen de la pizza aunque muy discutido, tiene que remontarse ni más ni menos al origen del pan, pues no olvidemos que la masa de pizza no deja de ser una[...]

Dicen los que saben mucho de estos temas que la pizza, tal y como la conocemos en la actualidad, tiene su origen en la ciudad de Nápoles, a mediados del siglo[...]

Hace más de tres mil años, las civilizaciones que vivían en las áreas mediterráneas, los egipcios, los griegos y los romanos consumían bollos planos elaborados[...]

Fuente: Xurri. Tiempo de preparación: 1 hora y 10 minutos. Ingredientes (para 4 porciones): Masa: 400 gr deharina integral, 20 gr de levadura fresca, aceite de[...]

Ingredientes para la masa especial: 2 medidas y media de harina integral (1 vaso) 1/2 medida de agua 1/2 medida de aceite de girasol 1 chorrito de vino blanco[...]

Este plato ha surgido fruto de un capricho: me apetecía pizza. En el mercado encontré unos chipirones frescos… ¿ Pizza de chipirones en su tinta ?[...]