Milhojas sin aguacate

3 truchas tamaño ración (500-600 gr.) 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla mediana 2 patatas grandes 50 ml de aceite de oliva virgen extra Abril[...]

Ingredientes (2 p.): 9 sardinas 2 pimientos verdes 1 pimiento morrón rojo 1 cebolleta 1 diente de ajo 4 fresas 2 cucharadas de azúcar vinagre de sidra aceite[...]

- Para 2 personas: 1 lomo de bacalao desalado 2 puerros 1 cebolleta 1 pimiento morrón rojo 1 pimiento verde 1 diente de ajo 2 patatas 1 yema de huevo 1 vaso[...]

Vamos a hacer una tapa rápida y sabrosa con atún rojo y boletus. Sabéis que el boletus es una seta de pie ancho con sombrero oscuro y que además, en mi humilde[...]

Esta es una receta de esas que sorprenden y que puedes "improvisar" y quedar como una estrella de la cocina. Solo necesitas un poquito de arte y pulso. Es muy[...]

¡Buenos días!, acabamos la semana, aunque ayer en Madrid fue festivo y San Isidro nos regaló un fin de semana más largo. Esta receta la tomamos[...]

Buenas! Una receta sencilla, diferente y bastante vistosa: Así, hoy, en casa, hemos disfrutado de este rico aperitivo con unas latas de conservas de pescado y[...]

Allá por el mes de marzo dejé la receta para preparar la escalivada más básica: pimiento rojo, berenjena y cebolla. Ya ha pasado casi un año así que podemos[...]

Ingredientes: Tortilla de atún : 3 huevos 2 latitas de atún en aceite o al natural aceite de oliva sal Tortilla de ajetes : 3 huevos ajetes (pueden[...]

INGREDIENTES : 4 rodajas de papas 1 pimiento verde ( partido a la mitad longitudinalmente ) 1 pimiento rojo 2 rodajas de calabacín 2 trozos de queso blanco[...]

Ingredientes (4 personas): 1 taza de arroz 1 cebolla tierna 4 tomates para ensalada 1 cucharada de alcaparras 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 zanahoria[...]

N o todo va a ser comida americana, ni dulces, a veces os tenemos que traer algo sano, para que no os quejéis de que no cuidamos vuestra salud. Pero, además de[...]

La Moussaka es un plato tradicional Griego, de los balcanes y de Oriente Próximo, aunque la "versión" más conocida es la de los Helenos que se compone[...]

Volvemos en esta receta, otra vez con los tollos . Su carne aporta muchos benéficos a la salud... Contiene grasas omega 3, calcio, yodo, hierro, potasio,[...]

Las milhojas de cerdo se preparan con filetes de cerdo, yo los pido de lo que es el jamón de cerdo en fresco. Ingredientes (4 comensales) Un pimiento rojo 4[...]