Tortilla patatas sin comino cerdo

- Para 4 personas: 3 patatas 5 huevos 1 cebolla 8-10 palitos de surimi 1 cogollo de Tudela 1 tomate 4 rebanadas de pan de pueblo 1/2 limón vinagre aceite de[...]

El mundo de la Tortilla de Patatas o Española es amplio y cabe todo, hay quien piensa que la patata debe estar cocida y hay quien frita, que hay que echar el[...]

¿Es posible que haya alguien que todavía no haya probado la popular tortilla de patata? Lo dudo, seguramente los lectores dirán, bueno, tampoco es para[...]

He aquí uno de los clásicos de la cocina española. Un plato que toda persona ha comido desde niño en casa y que por mucho que lo intente, no puede degustar sin[...]

Esta tortilla es una variación de la tortilla de patatas. El relleno puede ser el que a ti se te ocurra o te guste, yo he elegido jamón york y queso. Hoy va en[...]

He aquí la reina de corazones de la cocina española, nuestra famosa tortilla de patatas, conocida en el mundo entero, pero para los que no la conozcan o no se[...]

La tortilla está buena de cualquier manera y si es de patatas mejor. El único secreto para realizar una buena tortilla es paciencia y buenas materias primas. Y[...]

Bueno, pues retomamos el tema de las tortillas rellenas. Esta, con un buen pisto, suavita y jugosita. Es una delicia. No os comáis la cabeza con que si es un[...]

TORTILLA ESPAÑOLA Este post no sabía si hacerlo o no, pero me apetecía un montón hacerlo. Tenía mis dudas por un motivo básico. En cada casa española se hace[...]

Ingredientes: 3 patatas medianas 1 cebolla (opcional) unas 5 a 8 cucharadas de harina de garbanzo 1 calabacín rallado o un tomate cortado, si se prefiere.[...]

Para gustos colores, dicen, pues para hacer la tortilla de patatas pasa lo mismo. Aunque parezca que se hace igual, el resultado, el sabor, siempre es[...]