Revuelto sin soja

Otra vez aprovechando los productos de temporada de nuestra huerta, en esta ocasión para preparar un plato sencillo, sin ninguna pretensión, pero que resulta[...]

Qué tenemos por aquí.........Un aperitivo de 10!!!!!! Hoy cocinamos salado. Ingredientes: 2 ajos. 150 gramos de esparragos trigueros. 150 gramos de espinacas[...]

A veces hay días que no se que preparar para cenar y es cuando abro la nevera y empiezo a sacar todo lo que tengo abierto... y con ingredientes tan simples[...]

¿Se nota que soy "de campo"?, pues sí, mi padre se dedicaba a su pequeño huerto y claro, se come de lo que se cría, así que en verano, este revuelto se[...]

Este plato es ideal para esos días en los que no tenemos demasiado tiempo para cocinar o llegamos tarde del trabajo. Es rápido y sano. Así, no nos tienta[...]

Esta fue la cena de anoche, con lo que había en la nevera y la verdad que no hacía falta más. Salió un revuelto de verduras de invierno que estaba muy rico y[...]

El otro día recolecté del huerto unos ajos tiernos que tenían una pinta espectacular y decidí cocinar algo con ellos. Me decidí por la receta que os dejo en[...]

Esta receta participa en el concurso "Recetas de Jamón de Teruel" Entra en el siguiente enlace si quieres votarme: La Cocina de Oliva: "Revuelto Montañés con[...]

Ingredientes: 1 bote de lentejas (o lentejas de remojo), 2 cebollas, 60gr. de champiñones (más o menos, depende del gusto de cada uno), vino blanco, 2 huevos[...]

"Crece el huevo bien batido, como la mujer con el buen marido" Anónimo De Monachil (Granada) INGREDIENTES Dos Huevos Un Chorizo de Ristra (pequeño) Aceite de[...]

800 grs de habas 3-4 cebollas frescas pequeñitas 3-4 dientes de ajo Sal, pimienta Chorrete de vino Agua 3 huevos Picar la cebolla y los dientes de ajo, dorar[...]

Hace muy pocos dias decía que escribir en twitter muchas veces es como mandar mensajes en una botella al mar, en muchos casos consigue crearte una sensación de[...]

Esta receta participa en el concurso "Recetas de Jamón de Teruel" Entra en el siguiente enlace si quieres votarme: La Cocina de Oliva: "Revuelto Montañés con[...]

Aquí sigo con la misión imposible de publicar platos ligeros. No puede gustarme menos cocinar así. Ni harinas, ni patatas, ni arroces,... Es aburridísimo. Si[...]

Ingredientes 2 personas (plato único): 6 huevos 1 cebolla 1 pimiento rojo mediano 3 cuch. de tomate frito 250 gr de garbanzos cocidos Aceite de oliva virgen[...]